Pag [Les îles de Dalmatie du nord]

Infos générales

• Position géographique: Dalmatie du Nord
• Climat: méditerranéen
• Température moyenne d’été: 25°
• Température moyenne d’hiver: 10°

Gastronomie

Pag vous offre des nombreuses surprisses gastronomiques – c’est avant tout le fameux fromage de Pag qui est dur et salé. C’est le fromage de brebis qui a une odeur particulière grâce au lait de brebis mais aussi grâce au sel et les plantes sur les pâturages. Ensuite, vous y trouverez le fameux agneau de Pag – le goût est particulier grâce aux plantes sur les pâturages. Nous vous conseillons l’agneau dans le four ou bien l’agneau grillé. Parmi les desserts, nous vous conseillons Baškotine – le dessert de Pag préparé dans le couvent des bénédictines. Nous vous conseillons de les goûter le matin pour le petit déjeuner avec le café au lait ou bien de les manger sans café. Vous y trouverez le miel de sauge qui est très sain et aussi très délicieux.

Sport

Tous les visiteurs de Pag qui aiment les vacances actives pourront pratiquer les sports différents puisque cette île vous offre toute sorte d’activité. Nous pourrons souligner le cyclisme et la plongée. Si vous commencez votre tour en vélo, au bout de quelques kilomètres vous vous trouverez dans la nature intacte qui, parfois, fait penser à la Lune. La période plus agréable est le printemps quand toutes les fleures fleurissent et vous y trouverez les champs de lavande et de sauge. Les odeurs de ces deux plantes se dispersent dans la nature. Les plongeurs trouveront un vrai régal près de Caska puisque c’est l’endroit où on peut voir les restes de la ville dans le fond de mer. Ces restes sont visibles dans le sable. Dans la partie occidentale de l’île, vous verrez des coquillages et avant tout les nacres. Nous vous signalons que les courants maritimes peuvent parfois être forts, donc, renseignez vous auprès d’un club de plongeurs avant de commencer la plongée. Vous devez posséder la licence de plongée - délivrée par la Capitainerie de Pag.

Divertissement et vie nocturne

Si vous cherchez l’endroit sur l’Adriatique pour vous amuser, vous l’avez trouvé. Vous pouvez trouver les histoires de la plage Zrće dans les journaux mais nous vous conseillons de venir et de la découvrir. La fête n’y cesse jamais puisque tout le monde y vient pour s’amuser. Tous ceux qui n’aiment pas la «fête sans cesse» peuvent trouver l’amusement pendant la journée en découvrant la tradition de Pag et l’histoire folklorique. Pag a une longue histoire de danse, d’artisanat et vous y trouverez des nombreux musés.

Comment y arriver?

Ile de Pag est liée au continent avec le pont de Pag.

• En voiture:
• Zagreb-Pag 285 km
• Rijeka-Pag 142 km
• Split-Pag 183 km
• En bateau: www.jadrolinija.hr

Les plages

La baie de Pag dispose de 27 km de plages de sable; les plages rocheuses se trouvent dans la partie occidentale. La plage Sveti Duh (Saint Esprit) est idéale pour les familles puisque elle est de sable, et la mer y est peu profonde. Zrće est la plage la plus connue et vous pouvez souvent entendre parler de cette plage puisque la fête n’y cesse jamais. La fête y dure tous les jours et tous ceux qui aiment les fêtes pendant les vacances, feront un bon choix en choisissant cette destination: la mer, la danse et la musique.

Après le couché de soleil, vous continuez la fête en maillot de bain. Si vous n’aimez pas ce type de vacances et vous préférez la tranquillité et le silence, choisissez la plage Slana – la mer y est transparente et il y a très peu de gens. Parfois, vous pouvez entendre les cris des aigles qui s’arrêtent sur les rochers. Vous allez vous sentir loin de tous les soucis et les problèmes.

Quoi visiter?

Le couvent des bénédictines St. Marguerite-Pag

Ce couvent garde les objets historiques de la longue histoire de l’île. Les bénédictines y étaient actives pendant des années et elles ont réussi de conserver des nombreux objets de valeur que les visiteurs peuvent voir aujourd’hui. L’histoire y commença au XIV siècle et depuis cette période jusqu’à nos jours, les bénédictines gardent l’ambiance tranquille du couvent.

Lokunja-Pag

Lokunja est un quartier dans la ville de Pag. Lokunja est intéressant grâce à la mer peu profonde et riche en boue médicinale. Cette boue médicinale est très connue aux habitants de l’île et nous vous conseillons d’y aller pour voir l’effet de la boue médicinale. C’est une sorte du centre Bien être naturel.

Lun

Lun est la petite ville dans le nord extrême de Pag. Cette petite ville est connue grâce à ses oliviers et la production de l’huile d’olives. Le port Tovarnele et les restes du village antique se trouvent près de Lun. Nous vous conseillons de visiter cette petite ville qui garde des nombreuses surprises.

Knežev dvor-Pag

Knežev dvor (Cour des princes) se trouve dans la ville de Pag et jusqu’au XX siècle, cette cour était le siège de l’administration locale. Dans le passé c’était le siège des princes de Venise. C’est un joli ancien bâtiment dont le style vous pouvez voir dans les autres villes dalmates. Le bâtiment est en pierres avec les ornements autour des fenêtres.

Ou faire une excursion?

Le Parc national de Paklenica

C’est l’endroit où la mer et les montagnes se relient de la manière particulière. Ce Parc national est riche en forêts, canyons et de nombreuses grottes. Pendant longtemps ce parc est très intéressant pour des alpinistes d’Europe entière. Ils y arrivent pour tester ses capacités de monter sur les rochers raides et pour admirer la nature.

Le Parc national de Kornati

Selon la légende, le Dieu créa les îles de Kornati en jetant dans la mer le reste des pierres de la création du monde. Le Dieu décida qu’il n’a pas besoin de rien changer. L’excursion aux îles de Kornati vous donnera l’occasion de profiter de ce phénomène naturel qui lie le bleu de la mer et le blanc karstique. Si vous aimez à plonger, les guides locales vous donneront un conseil sur la localité.

Le lac de Vransko

En 1999 le lac de Vransko est proclamé le Parc naturel. C’est le phénomène naturel dans la zone karstique en Dalmatie et le plus grand lac naturel en Croatie. Dans certains endroits, le lac est situé à 500 mètres de la mer, donc vous y pourrez voir la couleur bleue et la couleur verte, de la mer et du lac. C’est la réserve ornithologique où habitent des hérons. Les pêcheurs de sport y pourront pêcher les poissons d’eau douce, mais quelque fois ils trouveront le poisson de la mer.

Zadar

“La petite ville de Rome croate“ est entourée de 5 Parcs nationaux: Paklenica, Kornati, les lacs de Plitvice, les cascades de Krka et la montagne de Velebit du nord. Il vous suffit une ou deux heures pour parvenir de la ville de Zadar dans l’un de ces cinq Parcs nationaux. Zadar est la ville avec ses habitants accueillants avec lesquels vous pourrez boire un verre de liqueur locale Maraschino ou parler de basket-ball car c’est le sport qui rend cette ville célèbre. La ville de Zadar a son riche héritage historique. En 1936 Zadara été la première ville croate qui avait l’Université dans le monastère de St Dominic et fondée par les dominicains.