Dubrovnik [Dubrovnícka riviéra]

Základné informácie

• Počet obyvateľov: 43 770 v roku 2001
• Zemepisná poloha: Južná Dalmácia
• Klíma: stredozemná
• Priemerná letná teplota: 25° C
• Priemerná zimná teplota: 9° C

História

Dubrovník sa môže poďakovať za svoj rozvoj počas histórie dobrej zemepisnej polohe, ako aj ekonómii, ktorá sa začínala na námorníckymi a obchodníckymi aktivitami. Najnovšie výskumy ukázali, že osídlenie tu existovalo už v 6. storočí a príchodom Chorvátov v 7. storočím začína rozvoj mesta zároveň s Epidaurusom, dnešným Cavtatom. V 12. a 13. storočí sa rozvíja doprava medzi východom a západom. Križiacke vojny boli priaznivé pre rozvoj obchodných centier v Stredozemí a aj Dubrovník ako jeden z nich sa náhle rozvíjal. V 14. storočí sa v Dubrovník oslobodil od benátskej vlády, Zadarskou deklaráciou po čom sa rozvíjal ešte rýchlejšie. V 16. storočí sa konečne vyvinula Dubrovnícka republika. V roku 1667 Dubrovník prežíva krízu , ktorá nasledovala po veľkom zemetrasení, no tú krízu pretrpel. V roku 1815 sa stal časťou Chorvátska a Dalmácie, rozhodnutím, ktoré bolo donesené na Viedenskom kongrese. V 20 storočí Dubrovník pretrpel nápady počas Vlasteneckej vojny v 90 rokoch. Dnes je z väčšej časti renovovaný a láka hostí svojou krásou a pýchou.

Gastronómia

Samozrejme prvá vec, ktorá Vás napadne, keď spomeniete gastronómiu Dubrovníka je rozata. Rozata je hustý krém z vajíčok, múky a mlieka, ktorý sa chladný servíruje s karamelovým sirupom.

No Dubrovník Vám prináša omnoho viac chutných a dobrých jedál, ktoré sa pripravujú podľa starých receptov. Na dubrovníckych stoloch sa nachádza množstvo rýb ochutených olivovým olejom, ktoré sú garanciou pre dobré zdravie. Je tu aj veľa zeleniny, ktorá sa pripravuje väčšinou “na lešo”, čiže varná v slanej vode a ochutená olivovým olejom.

Taktiež jednou zo sladkých špecialít je ocukrená citrónová a pomarančová kôra, ktorá sa hodí z niektorými likérmi.

Dovoľte pohostinným Dubovčanom aby Vám odporučili niektorú zo špecialít, ktoré môžete vyskúšať v miestnych reštauráciách, v ktorých je ešte väčší pôžitok jesť, keďže skoro z každého máte pekný pohľad na rytmus mesta, alebo na romantické modré more.

Šport

Príležitosť pre šport v Dubrovníku určite nechýba. Dubrovník je pyšný na úspechy vo vodnom póle a tradícia tohto športu je tu dlhá a úspešná.

Sú tu však aj iné vodné športy, ktorými si môžete udržať športovú formu a duch. Môžete plachtiť, surfovať, potápať sa… všetko je pre Vás pripravené.

Vrch Srđ nad Dubrovníkom je dobrou príležitosťou aby ste si vyskúšali horolezectvo a zároveň Vám garantujeme prekrásny pohľad na celé mesto so svojimi šarmantnými strechami, na ostrov Lokrum pred mestom, ako aj zaujímavý prsteň, ktorý vytvárajú mestské hradby.

A na koniec kúpanie! Množstvo pláží v okolí ako aj v samom Dubrovníku, kde si môžete vychutnať obľúbenú letnú zábavu väčšiny z nás – opaľovanie a kúpanie.

Zábava a nočný život

Nočné vtáky v Dubrovníku môžu nájsť diskotéky, v ktorých môžu tancovať až do zory, často sa tu organizujú rôzne party pod holým nebom a povedzte je potrebné aby sme Vám vysvetľovali viac? Teplá letná noc, dobrý hudba, veselá atmosféry, pohár dobrého vína ... a to je všetko čo potrebujete!

Vráťte si stratenú silu na Stradune prvou rannou kávou, ktorú môžete vypiť príjemne roztiahnutí v hlbokých kreslách niektorého z lounge barov.

Ak prídete do Dubrovníka v zime v období okolo Vianoc a Nového roka, spoznajte ako sa oslavujú tieto sviatky v Dubrovníku. My Vám povieme len, že sa oslavuje s veľa piesňami a blahoželaniami, ktoré sa ozývajú mestom a všetci sú vítaní zúčastniť sa tohto ušľachtilého zvyku.

Samozrejme tu sa nachádzajú aj neobchodné Dubrovnícke letné hry, divadelný festival, ktorý z roka na rok priťahuje milovníkov kultúry, ale aj všetkých tých, ktorí si cenia šľachetnosť. Tu sa nachádzajú aj početné výstavy v malých galériách, v kostoloch alebo palácoch a koncerty klasickej hudby, ktoré sa uskutočňujú skoro každý večer.

Ako sa sem dostať?

• Automobilom: Záhreb - Dubrovník 577 km diaľnicou
• Lietadlom: www.croatiaairlines.hr (Dubrovnik airport 13 km)
• Autobusom: www.akz.hr
• Vlakom: www.hznet.hr
• Lokálne a medzinárodné trajektové spoje: www.jadrolinija.hr

Pláže

Mnohé turistické časopisy pláž pod mestskými hradbami vyhlásili za jednu z najkrajších v Európe. Naozaj, kúpanie s pohľadom na hradby, ktoré sú prekrásnou stopou starých čias je jedinečným zážitkom. Samotná pláž je kamienková a na nej sa nachádza aj terasa, kde sa môžete osviežiť nejakým chladným nápojom. V bližšom okolí Dubrovníka sú pláže väčšinou skalnaté, kým sú hotelové pláže väčšinou upravené betónové terasy. Výlet na Lokrum je taktiež jedinečnou príležitosťou - okúpete sa v jazierku, ktoré sa nachádza v strede ostrova a môžete odplávať aj do modrej jaskyne. Na ostrove Lopud, jednom z dubrovníckych Elafitov, sa nachádza dlhá piesočná pláž Šunj, ku ktorej sa dostanete skoro dobrodružnou cestou cez ostrov. Keď sa však prídete na túto pláž uvidíte, že sa vaša námaha oplatila.

Čo v meste navštíviť?

Hradby

Dubrovnícke hradby sú spojením medzi históriou a súčasnosťou a predstavujú jeden z najlepších ochranných systémov v Európe. Ich celková dĺžka je 1940 metrov a spolus piatimi obrannými vežami predstavuje mesto, ktoré musíte navštíviť. Prejdite sa po hradbách, ktoré obkolesujú mesto , vychutnajte si pohľad na strechy mesta a na Lokrum a uvidíte, že sa čoskoro budete cítiť akoby ste cestovali časom. Vo vežiach sa dnes poriadajú kultúrne podujatia a koncerty a vo veži Minčeta sa často poriadajú svadby.

Palác Sponza

V paláci Sponza sa nachádza štátny archív a uschovávajú sa tu dokumenty z 12. storočia, takže môžete vidieť ako Dubrovník rozvíjal svoje politické, obchodné a ekonomické vzťahy s ostatkom Európy keď bol samostatnou republikou.

Lovrijenac

Táto monumentálna a impresívna pevnosť za mestskými hradbami, z ktorej sa strážil hlavný vstup do mesta, svedčí o svojom vzniku a o hrdinských skutkoch jej ochrancov a obrancov. Dnes je na Lovrijencu zvlášť pekne počas Dubrovníckych letných hier a predstavenie “Hamlet” je jedným z tradičných predstavení každý rok.

Orlandov stĺp

V blízkosti Brány „od Ploča“ sa nachádza stĺp v ktorom je vytesaný Orlando, stredoveký junák, návodne synovec Karola Veľkého. Orlanodov stĺp bol postavený v Dubrovníku už v 15. storočí ako symbol slobody a štátnej nezávislosti. Aj dnes počas konania Dubrovníckych letných hier na Orlandovom stĺpe visí zástava s nadpisom Libertas (sloboda). Dnes je Orlandov stĺp miestom, kde si obyčajne Duborvčania dohadujú stretnutia a odtiaľ pokračujú ďalej. Stretnite sa tu aj vy!