Riwiera Dubrovnik [Dalmacja Południowa]

Podtsawowe informacje

• Liczba mieszkańców: 43 770 w roku 2001
• Położenie geograficzne: Południowa Dalmacja
• Klimat: śródziemnomorski
• Średnia temperatura latem: 25° C
• Średnia temperatura zimą: 9° C

Kuchnia

Oczywiście, pierwszym co nam wpadnie do głowy kiedy pomyślimy o kuchni Dubrownika będzie typiczny lokalny deser zwany rozata. Rozata to gęsty krem z jajek, mąki i mleka, który podaje się schłodzony i polany syropem karmelowym.

Dubrownik proponuje jednak o wiele więcej smacznych i zdrowych dań, przygotowywanych według starych przepisów. Na dubrownickich stołach znajduje się mnóstwo ryb przyprawionych oliwą z oliwek – gwarancji dobrego zdrowia. Są tu także warzywa przygotowywane zazwyczaj “na lešo”, czyli gotowane w słonej wodzie i przyprawione znowu oliwą z oliwek.

Kolejną słodką specjalnością jest pocukrzona skórka cytryny i pomarańczy, które idealnie pasują do niektórych likierów.

Pozwólcie gościnnym gospodarzom Dubrownika aby Wam polecili którąś ze swoich specjalności serwowanych w lokalnych restauracjach, w których dania są jeszcze smaczniejsze gdyż prawie w każdej z nich jada się z pięknym widokiem na miasto lub romantyczny błękit morza.

Sport

Okazji do uprawiania sportu w Dubrowniku na prawdę nie brakuje. Miasto to słynie ze swoich sukcesów w waterpolo, którego tradycja jest tu niezwykle długa i usiana sukcesami.

Proponujemy tutaj także inne sporty wodne, pozwalające na utrzymanie dobrej formy ciała i ducha, można więc żegować, surfować, nurkować... wszystko jest już dla Was przygotowane.

Wzniesienie nad Dubrownikiem – zwane Srđ jest idealną okazją na wspinaczkę, a przy okazji gwarantujemy wspaniały widok na całe miasto, ze swoimi czarującymi dachami, na wyspę Lokrum leżącą przed Dubrownikiem, oraz na ciekawy i piękny pierścień, który tworzą miejskie mury obronne.

Na końcu oczywiście zapraszamy do kąpieli morskich! Mnóstwo plaż w okolicy, oraz w samym Dubrowniku pozwala na dobry wypoczynek, który większość z nas lubi nabardziej – kąpiel i opalanie.

Rozrywka i nocne życie

Tym, którzy lubią się długo bawić polecamy dyskoteki, w których można tańczyć do białego dnia, albo uczestnictwo w organizowanych często zabawach na otwartym powietrzu - nie trzeba dodawać że zabawa jest wspaniała! Ciepła letnia noc, dobra muzyka, wesoła atmosfera, kieliszek pysznego wina.... i to wystarczy!

Na Stradunie (głównej ulicy Dubrownika) siły doda Wam poranna kawa, którą wypić można w wygodnych fotelach któregoś z lounge barów.

Przyjeżdżając tutaj zimą, a szczególnie w okresie Bożego Narodzenia i Nowego Roku można zobaczyć jak te święta obchodzi się w Dubrowniku. My tylko powiemy, że wiążą się one ze śpiewami i składaniem życzeń szerzącym się całym miastem, gdzie każdy jest mile widziany w tym szlachetnym zwyczaju.

Oczywiście musimy też wspomnieć Dubrownickie Letnie Igrzyska – festiwal teatralny, który z roku na rok przyciąga coraz więcej miłośników kultury i wszystkich tych którzy cenią sztukę. Polecamy także liczne wystawy w niewielkich galeriach, kościołach i pałacach oraz odbywające się prawie każdego wieczoru koncerty muzyki klasycznej.

Jak dojechać

• Samochodem: Zagrzeb-Dubrownik 577 km autostradą
• Samolotem: www.croatiaairlines.hr
• Autobusem: www.akz.hr
• Pociągiem: www.hznet.hr
• Lokalne i międzynarodowe linie promowe: www.jadrolinija.hr

Plaży

Wiele magazynów turystycznych wymienia plażę pod murami miasta jako jedną z najpiękniejszych w Europie. Rzeczywiście - kąpiel z widokiem na mury miasta, które są przepięknym śladem dawnych czasów, jest wyjątkowym doświadczeniem. Sama plaża jest żwirowa a nad nią znajduje się taras, gdzie można się odświeżyć pijąc chłodne napoje. W pobliżu Dubrownika plaże są głównie kamieniste, a plaże hotelowe to głównie betonowane tarasy . Polecamy wycieczkę na Lokrum i kąpiel w jeziorku znajdującym się pośrodku wyspy, albo dopłynięcie do niewielkiej groty. Na wyspie Lopud należącej do dubrownickiego archipelagu Elafiti, znajduje się długa piaszczysta plaża Šunj, do której można dojść ciekawą ścieżką wokół wyspy. Kiedy dojdziecie na miejsce przekonacie się, że wysiłek się opłacił!

Co zwiedzić w mieście

Mury obronne

Dubrownickie mury obronne łączą teraźniejszość z preszłością i tworzą jeden z najlepszych systemów obronnych w Europie. Ich łączna długość wynosi 1940 metrów, a wraz z pięcioma wieżami stanowi miejsce które obowiązkowo trzeba zobaczyć. Polecamy spacer po murach obronnych otaczających Starówkę, skąd można podziwiać dachy domów, przepiękny widok na morze i wyspę Lokrum i poczuć się jak w podróży czasem. W wieżach także obecnie odbywają się imprezy kulturalne i koncerty, a w wieży Minčeta często organizowane są śluby.

Pałac Sponza

W pałacu Sponza zachowane są Państwowe Archiwa, oraz dokumenty z XII wieku. Można więc tutaj zobaczyć jak Dubrownik rozwijał swoje związki polityczne, handlowe i ekonomiczne z pozostałą częścią Europy, kiedy sam stanowił samodzielną republikę.

Lovrijenac

Jest to monumentalna i niezwykle atrakcyna twierdza znajdująca się poza miejskimi murami, z której obserwowana i chroniona była główna brama miasta. Była świadkiem istnienia i bohaterskich walk swoich wartowników i obrońców. Obecnie na Lovrijencu najciekawiej jest podczas Dubrownickich Letnich Igrzysk, kiedy wystawiany jest tam “Hamlet” – jedna z tradycyjnych sztuk każdego sezonu.

Słup Orlanda

W pobliżu ulicy Vrata od Ploča zanjduje się słup, na którym wyrzeźbiony jest Orlando – średniowieczny bohater - według legendy bratanek Karola Wielkiego. Słup Orlanda wzniesiony zostałw Dubrowniku w XV wieku jako symbol wolności i niepodległości państwa. Obecnie także podczas Dubrownickich Letnich Igrzysk na Słup Orlanda zawieszana jest flaga z napisem Libertas (wolność). Dzisiaj Słup Orlanda jest miejscem spotkań mieszkańców Dubrownika, którzy zwykli umawiać się pod Słupem aby później wyruszyć dalej. Też się tam umówcie!

Gdzie na wycieczkę?

Cavtat

Cavtat to miasteczko o bogatym dziedzictwie kulturalnym. Warto zobaczyć tutaj ruiny antycznych budowli, renesansowe pałace i letniskowe wille. W antyku miasteczko zwane było Epidaurum. Obecnie znane jest jako turystyczne i kulturalne centrum najbardziej wysuniętego na południe regionu Chorwacji – Konavle. Polecamy zwiedzić dom znanego malarza Vlaha Bukovca, gdzie zachowane są jego obrazy i inne dzieła sztuki. Po zwiedzaniu zabytków kulturalnych polecamy kąpiel nad którąś z przepięknych lokalnych plaż.

Korczula

Poznajcie Korczulę znaną z rodzinnego miejsca znanego podróżnika Marko Polo. Miasto to dzięki swoim malowniczym ryneczkom i średniowiecznej atmosferze zasłużył na miano “małego Dubrownika”. Podczas gdy dzieła wspaniałych korczulańskich rzeźbiarzy zadziwiają swoim istnieniem, życie na ulicach Korczuli tętni dzięki rycerskiemu tańcu zwanemu moreška, jednemu z trzech tego typu tańców, które zobaczyć można tylko na tej przepięknej wyspie.

Park Narodowy Wyspa Mljet

Czy uwierzylibyście że istnieje wyspa, na której znajduje się jezioro a na nim kolejna wyspa? Sprawdźcie ich istnienie przyjeżdżając na Mljet. Mljet leży w południowej Dalmacji, w pobliżu Dubrownika, a jedna z jego części ogłoszona została parkiem narodowym. Czeka Was kąpiel nad kamienistą plażą otwartego morza, lub w słodkiej i błękitnej wodzie jeziora zwanego Veliko Jezero. Jeżeli na Mljecie znajdziecie się wiosną lub jesienią, swobodnie możecie się wykąpać w jeziorze Malo Jezero, które jest cieplejsze od jeziora Veliko Jezero i samego morza. Polecamy spacery po gęstych sosnowych lasach, gdzie można spotkać mądrą sowę, albo szczurnika mungo - niezwykłe małe zwierzę chroniące wyspę od węży.