La ribera de Makarska [Dalmacia Central]

Información básica

• Ubicación geográfica: Dalmacia Central
Clima: mediterráneo
• Temperatura promedio de verano: 25° C
Temperatura promedio de invierno: 9° C

Gastronomía

Comencemos por el postre pues a Makarska se la relaciona con dos dulces. Uno es la torta “Makarana” que contiene almendras y licor Maraskino (Maraschino), conocido licor dálmata de cereza. El otro son los “rafioli de Makarska”, pequeños pasteles de pasta rellenos con una mezcla de nueces.

El resto de la oferta que puede encontrar en las mesas de Makarska es igualmente rica y sabrosa como en el resto de las mesas de Dalmacia. Recomendamos “pastichada dálmata”, una comida preparada con carne vacuna rellena con tocino y ajo que se prepara en vino tinto. Obviamente no hace falta recalcar acompañamos esta comida con vino tinto. No se pierda tampoco el jamón y el queso dálmatas acompañados con aceitunas en vez de ensalada. El pescado y las especialidades de pescado se sobreentienden.

Deporte

Destacaríamos el buceo puesto que el mar en esta zona es particularmente limpio lo que le posibilitará conocer las profundidades marinas y la variedad que se esconde debajo de la superficie del mar. En Makarska existen varios clubes de buceo en los que puede aprender a dominar las habilidades básicas del buceo y ampliar sus conocimientos sobre los secretos marinos y submarinos.

También puede practicar la pesca submarina, eso también es posible, después de obtener el permiso en el centro local. Además puede practicar navegación a vela pues Makarska cuenta también con su club de navegación a vela que cultiva esa tradición y le ofrece también servicios adicionales como por ejemplo la extracción y el lavado de barcos.

Y finalmente, también puede practicar ciclismo y dirigirse hasta el club de ciclismo local donde podrá recibir recomendaciones y donde le pueden proponer la ruta adecuada para que pueda conocer lo mejor posible esta zona paseando en bicicleta.

No obstante, nos hemos olvidado de algo! La montaña de Biokovo representa una excelente posibilidad para todos los amantes del alpinismo y de los desafíos alpinistas. En síntesis, resulta claro que para los amantes del descanso activo no va a ser aburrido.

Diversión y vida nocturna

En la ribera de Makarska durante el día puede ocupar su tiempo con todas las actividades de verano, como son por ejemplo bañarse y tomar sol, pero también puede alquilar en las playas jet-ski o lanchas para divertirse de una manera más activa. Si está cansado de bañarse puede recorrer los restaurantes o bien las cafeterías cuya particularidad es que se hallan en cuevas. Además puede participar de distintas fiestas en las que siempre hay buena diversión acompañada de vino y canciones.

Por la noche continúa la diversión diaria en las cafeterías locales de la playa y esas noches a menudo se alargan hasta la madrugada. Viernes por medio se celebran en Makarska las fiestas pesqueras, lo que significa probar especialidades de pescado y vinos, las carreras de burros y a la noche los fuegos artificiales que siempre producen el encanto de los visitantes.

¿Cómo llegar?

• En automóvil: Zagreb-Makarska 446 kilómetros por la autopista (autopista hasta Split y desde el año 2007 autopista hasta Makarska)
• En avión: www.croatiaairlines.hr (aeropuerto de Split a 70 kilómetros)
• En autobús: www.akz.hr
• En tren: www.hznet.hr (Split a 50 kilómetros)
• En líneas nacionales e internacionales de trasbordador: www.jadrolinija.hr

Playas

Sobre las playas de Makarska, como así también sobre toda la ribera, se ha escrito ya realmente mucho. El motivo de esto es su indiscutible belleza y por eso justamente las playas de esta zona son motivo frecuente en distintos afiches. Las playas en Makarska son en general de grava aunque éstas son realmente especiales pues la grava de las mismas es algo más gruesa aunque suficientemente agradable para descansar en la playa.

¿Qué visitar?

Convento franciscano-Makarska

El convento franciscano, cuyo nombre completo es Convento Franciscano de la Inmaculada Virgen María, data del siglo XVI que es cuando los franciscanos de Bosnia se asentaron y con permiso del gobierno turco reconstruyeron la iglesia y junto a la misma construyeron la vivienda que posteriormente se transformó en convento. El mismo durante la historia sufrió daños en varias ocasiones pero fue reconstruido cada vez y su construcción se completó adicionalmente. Después de la Segunda Guerra Mundial fue parcialmente nacionalizado.

Museo de conchas-Makarska

Este interesante museo se encuentra en el marco del Convento de la Inmaculada Virgen María y fue fundado en 1963. Surgió después de largos años de investigación y recolección de ejemplares de conchas de prácticamente todo el mundo. Hoy está protegido como monumento cultural y en el mismo se pueden ver más de 3000 ejemplares de conchas del Mar Adriático y de los mares tropicales y subtropicales. Esas conchas son particularmente atractivas por sus colores y formas.

Jardín Botánico – montaña de Biokovo

En la montaña Biokovo aun se puede cazar mariposas o calmar la sed con agua de alguna de las fuentes naturales, puesto que la misma es limpia y no contaminada. En la montaña esta ubicado también un jardín botánico que cuenta con numerosas especies vegetales endémicas y autóctonas. En el mismo también hay numerosos senderos peatonales y ciclísticos.

Convento franciscano-Zaostrog

El convento franciscano ubicado en la pequeña localidad de Zaostrog en la ribera de Makarska posee una rica colección etnográfica y por eso ofrece una buena oportunidad para saber cómo se vivía mucho antes. Al mismo tiempo allí se encuentra la rica colección de cuadros del conocido pintor croata Mladen Veža.

¿Adónde se puede ir de excursión?

Dubrovnik

Ciudad-perla medieval en el sur de Dalmacia está incluida en el registro de la herencia cultural universal de la UNESCO. Dubrovnik es una ciudad con una larga tradición turística que está preparada para responder a las exigencias más sutiles de sus visitantes. Ciudad de museo y festivales, de tabernas y restaurantes, lugar de clima mediterráneo suave y bellísimos paisajes que realmente confirman la famosa declaración del escritor irlandés Bernard Shaw: “Aquellos que buscan el cielo en la tierra deben venir a Dubrovnik”. ¿No es eso motivo suficiente para que también Usted parta rumbo a Dubrovnik y constate la veracidad de esta afirmación?

Rafting en el río Cetina

No debe tener espíritu aventurero especial para partir en busca de esta forma de diversión cada vez más popular pero también de conocer el paisaje rocoso a través del cual pasa el río Cetina. Cada vez más visitantes practican rafting en el río Cetina puesto que el rafting es realmente dinámico y atractivo, con una dosis de aventura y la oportunidad de conocer también una región pedregosa y rocas blancas adornadas con verde.

Peregrinación a Međugorje

Međugorje se transformó en un período relativamente corto en uno de los más conocidos santuarios marianos de Europa. Le proponemos una excursión a Međugorje, aunque Usted no sea creyente, pues la energía que irradia ese lugar es realmente fuerte y extraña. A Međugorje vienen visitantes y creyentes de todo el mundo y las misas se celebran en numerosos idiomas extranjeros.

Islas de Hvar, Brač y Vis

Cada una de estas islas tiene su historia especial. Por ejemplo la isla de Hvar ya hace bastante tiempo que es conocida como destinación favorita de jet-set mundial, aunque en Hvar también hay lugares escondidos en donde reina una paz absoluta. La isla de Brač la prefieren los enamorados del surfing y la playa Zlatni Rat es un tema sobre el que se escribe y habla. La isla de Vis recién se está abriendo a los visitantes pues durante mucho tiempo fue base militar prohibida a los turistas, pero hoy es la elección de todos aquellos que buscan relajarse en paz y en silencio.