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El Parque Nacional de los Lagos de Plitvice (Plitvička jezera) está a menos de 200 km de la costa. Rodeados por bosques, nos encontramos con los dieciséis bellos lagos de Plitvice de color verde azulado. Las impresionantes cataratas ‘arrojan’ el agua de los lagos superiores a los inferiores. La combinación de los climas continental y marítimo da como resultado unos veranos agradables y unos inviernos con nieve, junto con una verde primavera y un otoño de tonos rojizos. Por esto, podemos afirmar que los Lagos de Plitvice son un destino para las cuatro estaciones del año, y que siempre tendrá la sensación de que está allí por primera vez.
Información básica
- Ubicación geográfica: Croacia continental norteña
- Clima: continental
- Temperatura promedio en verano: 24° C
- Temperatura promedio en invierno: -3° C
Gastronomía
La oferta gastronómica de esta zona es realmente interesante y rica y le proponemos por eso que por un momento no piense en las calorías ya que la comida es relativamente “fuerte” pero al mismo tiempo muy sabrosa. Se basa en general en el maíz y en el resto de los cereales, en la leche y en la carne. La polenta se sirve con leche o productos lácteos como son el yogurt o la leche ácida. Además con la leche se producen deliciosos quesos que se sirven con carne secada. Obviamente que aquella comida por la que es conocida esta zona es indudablemente el cordero que se disfruta de la mejor manera cuando está recién asado.
En invierno la carne secada se sirve con chucrut (col ácida) o judía en diferentes guisados. También vale la pena probar distintas clases de verduras acidificadas que se acompañan con polenta condimentada. Y no se olvide de los buñuelos, hechos con masa frita en aceite, y entre los postres dulces puede elegir el strudel de manzana o buñuelos con azúcar.
to topDeporte
En Plitvice de todas maneras disfrutará de largos paseos y también del viaje en barco por los lagos para conocer lo mejor posible sus beldades. Allí también está el trencito turístico para aquellos a quienes no les gusta demasiado caminar. Los paseos por el parque son buenos para sus ojos – el verde relaja, y para su buen estado general dado que los largos paseos combinados con aire fresco equilibran el cuerpo y el espíritu.
Para aquellos deseosos de aventura recomendamos practicar rafting en el río Korana. Es particularmente emocionante en primavera, cuando el río crece por la nieve derretida. Puede calmar su deseo de aventura también en los rápidos del río Korana con un viaje en canoa o kayak.
Naturalmente, teniendo en cuenta que ésta es una zona montañosa, son innumerables las posibilidades de practicar alpinismo o free climbing.
to topDiversión y vida nocturna
Si le gusta la jerga nocturna y ese tipo de diversión lamentablemente debemos advertirle que aquí la tranquilidad y el silencio tienen prioridad. Después de actividades diarias como paseos, caminatas o tal vez rafting y viaje en canoa, en combinación con el aire fresco que llega desde el Velebit lo abrumará un cansancio agradable y el deseo de dormir.
Durante el día tendrá suficientes actividades en el parque mismo y en sus alrededores y a la noche ubíquese en alguno de los hoteles o cafeterías y con un vaso de vino en la mano salude la hermosa noche de Plitvice.
to top¿Cómo llegar?
- En automóvil:
- Zagreb-Plitvice 132 kilómetros
- Split-Plitvice 252 kilómetros
- Zadar-Plitvice 132 kilómetros
- Opatija-Plitvice 206 kilómetros
- En autobús: www.akz.hr
¿Qué visitar?
Los dieciséis lagos de Plitvice
Los lagos están divididos en dos grupos: los lagos superiores (12), que están rodeados de un enorme bosque, son más grandes y más tranquilos mientras que los 4 inferiores se encuentran al pie de los riscos que tienen 70 metros de altura y están rodeados de vegetación baja. Los lagos de Plitvice ofrecen a los visitantes kilómetros de senderos arreglados para el paseo, que en su gran mayoría en forma de puentecillos de madera superan la superficie de los lagos y en forma sinuosa unen ambas costas. Como la vegetación boscosa en la parte cálida del año es extraordinariamente frondosa, debido a la influencia del clima marítimo, y la ubicación geográfica continental le otorga obligatoriamente a Plitvice abundante nieve en el período invernal, el Parque Nacional es visitado en todas las estaciones del año.
Las mariposas en Plitvice
A todos nos gustan las mariposas por sus atractivas alas y por su variedad de colores. Parece que a las mariposas también les gusta realmente Plitvice, puesto que fueron confirmadas alrededor de cincuenta clases de mariposas que habitan en Plitvice. Algunos visitantes sencillamente disfrutarán de su vuelo despreocupado mientras que los amantes de la biología sabrán distinguir las clases según las características señas multicolores que presentan en las alas y por sus colores. Las mariposas son mensajeras de la primavera aunque podrá ver la mayor cantidad de clases de mariposas en verano.
El mundo vegetal
Si bien la flora de Plitvice se empezó a investigar relativamente tarde, los resultados rápidamente mostraron la riqueza de especies vegetales, si tenemos en cuenta que fueron descubiertas más de 1140 especies. Entre ellas se encuentran también numerosas especies endémicas protegidas por la legislación de la República de Croacia. Teniendo en cuenta que Plitvice se encuentra en el cruce de las influencias continentales y marítimas Usted encontrará aquí un mundo vegetal variado. Aún en los mismos lagos se esconden algunas especies vegetales y por eso podrá ver los hermosos nenúfares y junto a las mismas cataratas crece un simpático pasto llamado “barbita verde”-
El mundo animal
De las especies animales en los bosques de Plitvice se pueden encontrar el oso y el lobo, que habitualmente salen al amanecer y al atardecer, y además el zorro, el lince y el tejón. Los lagos son habitados por truchas pero la pesca por el momento no está permitida. El mundo de las aves es especialmente numeroso: más de 140 especies de aves, que van desde las aves cantoras hasta las rapaces, encuentran en los bosques del parque nido o refugio contra el frío. Nada menos que un 30% de la población croata de mariposas habitan el territorio de los lagos de Plitvice y sus praderas.
to top¿Adónde se puede ir de excursión?
Drežnik Grad
Drežnik es un pequeño pueblito ubicado inmediatamente al lado de la ciudad de Slunj en el noroeste de Croacia. Slunj además de ser una ciudad de paso en la ruta Zagreb – Zadar es también una ciudad histórica que se menciona por primera vez en el lejano siglo XIV y Drežnik es, aunque muy pequeño, conocido por las ruinas de la ciudad medieval que data del año 1278, que a través de los siglos dominaron los príncipes y nobles de esta zona. Drežnik es un lugar de excursión agradable en el viaje desde la zona continental de Croacia hacia la zona costera de Croacia y un buen lugar para tomarse un descanso, pues además de la excelente oferta gastronómica, en la que se destacan las especialidades de pescado y de animales salvajes, los alrededores y las bellezas naturales ofrecen una vivencia especial.
Slunj
Ciudadela ubicada junto al río Slunjčica cerca de su desembocadura en el río Korana, conocido por su belleza, en la ruta Zagreb – lagos de Plitvice – Zadar. Slunj se puede presentar a sus visitantes con varias particularidades. Ante todo la rica herencia histórica con la antigua ciudad fortaleza, que data del año 1323, y la descomunal naturaleza en la que ocupa un lugar especial el pueblito molinero de Rastoke que parece salido de un cuento de hadas.
En Rastoke encontrará casas de madera, que tienen hasta 300 años de antigüedad y fueron reconstruidas totalmente en el viejo espíritu, con jardines adornados con flores y arbustos silvestres. Es suficiente solamente con verlo para desear pasar la noche en Rastoke. Por eso si viaja al sur, a Dalmacia, quédese algún día en la zona de Slunj, practique rafting, alquile un kayak o canoa y pruebe los rápidos del río Korana, y no se olvide de probar las especialidades de pescado y animales salvajes – estamos convencidos de que no lo lamentará.
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