Riviéra Split, Trogir a Omiš [Střední Dalmácie]

Základní informace

• Zeměpisná poloha: střední Dalmácie
• Podnebí: mediteránní
• Průměrná letní teplota: 27° C
• Průměrná zimní teplota: 5° C

Dastro

Kamkoliv se vydáte, čekají na vás dobré restaurace s nabídkou rybích specialit, uzené šunka zvané "pršut" nebo sýrů. Po dobrém jídle si oslaďte život křupavými dalmatskými "kroštulemi", typickým dalmatským moučníkem.

Jako aperitiv vám navrhujeme známou dalmatskou kořalku "lozovaču" a "travaricu", které posílí vaši chuť k jídlu a dobře vás připraví na pochoutky, které následují. Tradiční způsob pohoštění dalmatskými předkrmy začne chutným aperitivem, po němž následuje uzená šunka "pršut" s chutným sýrem, nejčastěji naloženým v oleji. K tomu se vždy podávají olivy, černé nebo zelené, a vy si vyberte, které chcete.

Potom si dejte rybí guláš "brudet" s kukuřičnou kaší "palentou", rybami na grilu nebo chobotnicí dušenou pod pokličkou v litinovém hrnci na žhavých uhlících. Dalmatská kuchyně je jednoduchá a zdravá. Jídla se připravují jednoduchým způsobem. Nevěřili byste, jaké kouzlo mohou vyčarovat kuchaři s pomocí trošky olivového oleje, česneku, pepře a soli.

Nakonec vám jako zákusek navrhneme "fritule" nebo jejich menší, křupavější variantu – "kroštule". Jistě se ptáte, čím byste měli tyto pochoutky zapít? Dalmatinci s oblibou říkají, že ryba plave v moři a musí tedy plavat i ve víně. To znamená, že k rybě patří sklenička vína. K moučníkům se pije desertní víno "prošek".

Sport

Na Splitské a trogirské riviéře jsou přístavy pro malé lodi, maríny, které najdete ve Splitu, Trogiru a Kaštel Sućuraci. Všem turistům, kteří chtějí poznat kouzla jachtingu, nemusíme vysvětlovat, že jízda na plachetní lodi má zvláštní kouzlo. Pro ty, kteří to ještě nepoznali, je toto pravá příležitost.

Nesmíme zapomenout ani na potápění, protože na riviéře je hodně potápěčských lokací, ale také potápěčských klubů a středisek ve Splitu, Omišu i Trogiru.

Milovníci dobrodružství, kteří rádi slézají skály, zveme do oblasti kolem kaňonu řeky Cetiny, kde si mohou vyzkoušet jízdu lodí na obtížných vodních tocích zvanou rafting. Turisté, kteří pěstují jako koníček speleologii, mohou navštívit podzemní svět jeskyní v okolí Splitu a Omiše.

A nakonec, protože Goran Ivanišević, nejznámější chorvatský tenista a jeden z nejznámějších chorvatských sportovců vůbec, pochází z tohoto kraje, vám připomínáme, že jsou zde četné tenisové kurty, na nichž si můžete o dovolené zahrát.

Zábava a noční život

Některé návrhy k jednodenním výletům jsme vám již dali v minulých příbězích. Pokud se vám nechce ven z města, ale ani zůstat celý den na pláži, navrhneme vám jeden z oblíbených způsobů, jak Splitčané tráví odpoledne. Projděte se podél moře a dejte si kávu v jedné z kavárniček na nábřeží, zvaném Riva. Dejte si na čas a dopřejte si požitek z pomalého pití kávy, pozorujte lidi, uvolněte se. Brzy zjistíte, co je to “fjaka”, neboli siesta. Tehdy jakoby se čas zastavil, problémy jsou daleko a dají se jednoduše vyřešit.

Noční život se také odehrává na nábřeží zvaném Riva. Můžete si zajít do jedné z diskoték. Teplé letní noci jsou ideální k dobré zábavě, na kterou budete i po dovolené vzpomínat. Do večerní zábavy zde patří barevné koktejly, hudba a tanec až do východu slunce.

Těm, kteří mají rádi poklidnější druh večerní zábavy, spojený s nějakou kulturní akcí, navrhujeme, aby navštívili některé z představení Splitského léta, festivalu, na kterém můžete shlédnout kvalitní divadelní představení a recitály. Na programu jsou samozřejmě i koncerty mužských lidových pěveckých skupin a stálé výstavy v galeriích města.

Jak se sem dostanete?

• Automobilem:
  • Záhřeb-Split 375 km po dálnici
  • Split-Zadar 160 km po magistrále
  • Split-Šibenik 86 km
• Letadlem: www.croatiaairlines.hr
• Autobusem: www.akz.hr
• Vlakem: www.hznet.hr
• Chorvatské a mezinárodní trajektové linky: www.jadrolinija.hr

Pláže

Na riviéře jsou pláže pro každého. V okolí Splitu na vás čekají většinou oblázkové pláže a kolem hotelů jsou betonové terasy. Známá splitská pláž Bačvice je písčitá a najdete ji přímo ve středu města.

Kolem Trogiru jsou oblázkové pláže, stejně jako v Trogiru, kde je před hotelem Medena hezká oblázková pláž, vhodná pro rodiny s malými dětmi.

Na ostrově Čiovo jsou také oblázkové pláže, ale také skály, na nichž se můžete opalovat a koupat se v křišťálově čistém moři. V malé osadě Duće u Omiše na vás čeká písčitá pláž.

Co byste měli navštívit?

Grgur Ninski-Split

Kulturně-historické památky ve Splitu vám budou vyprávět příběh o tomto tisíciletém městě. Projděte se k impozantní soše Grgura Ninského a chytněte ji za palec, to vám přinese štěstí nebo se vám splní přání. Přímo u vchodu do města je Salona, největší archeologická lokalita na východním pobřeží Jadranu a uprostřed města můžete prohlédnout lázně s vlastním zřídlem léčivé sirnaté vody.

Diokleciánův palác

Na poloostrově západně od městského přístavu stál benediktýnský klášter sv. Štěpána (samostan sv. Stipana) pod borovicemi a Diokleciánův palác (Dioklecijanova palača) je každopádně místo, které musíte navštívit. Hradby, tři brány – Zlatá, Stříbrná a Železná, mausoleum a ústřední náměstí Peristil, se dochovaly do dnešních dnů. Nesmíme zapomenout ani na Jupiterův chrám (Jupiterov hram) nebo na Vestibul, náměstí jižně od Peristilu.

Pevnost Klis-Split

Pevnost Klis stojí nad Splitem a v dávných dobách měla důležitou obrannou funkci. Největší roli sehrála v době tureckých nájezdů, které v této oblasti trvaly 25 let. Klis 25 let vzdoroval útokům, ale v roce 1537 se Turkům přece jen podařilo tuto pevnost dobýt. Klis je zajímavým cílem návštěv, protože jsou tady dodnes stopy dějinných událostí, které určitě stojí za to si prohlédnout.

Katedrála sv. Jana (sv. Ivana) -Trogir

Průčelí známé dalmatské katedrály je dílem mistra Radovana, největšího chorvatského sochaře. Tento známý románský portál pochází ze 13. století. Katedrála během staletí nškolikrát proměnila svůj vzhled, například v 16. století k ní byla přistavěna zvonice v manýristickém slohu. Trogirská katedrála je spolu s celým historickým jádrem města zařazena na seznam světového památkového dědictví UNESCO.

Kam na výlet?

Dubrovník

Středověké město Dubrovník, perla jižní Damácie, je zapsáno na seznam světových kulturních památek UNESCO. Dubrovník má mnohaletou tradici turistického ruchu a jeho nabídka uspokojí i požadavky těch nejnáročnějších návštěvníků. Město muzeí a festivalů, stylových hospůdek a restaurací, město s mírným mediteránním podnebím, nádhernými panoramaty, skutečně potvrzuje slavný výrok irského spisovatele Georga Bernarda Shawa: "Ti, kteří hledají ráj na zemi, musí přijet do Dubrovníku".

Není to snad dostatečný důvod, abyste se také vydali do Dubrovníku a ověřili si pravdivost tohoto tvrzení?

Rafting na Cetině

Nemusíte mít dobrodružný duch, abyste si vyzkoušeli čím dál populárnější druh zábavy, která je spojena s poznáním skalnaté krajiny, kterou řeka Cetina protéká. Na rafting na řeku Cetinu jezdí čím dál více hostů, protože je to dynamický a atraktivní sport, spojený s dávkou dobrodružnosti, ale zde také způsob seznámení se krajem bílých skal, zdobených zelení.

Poutní místo Međugorje

Međugorje se v relativně krátké době stalo jedním z nejznámějších mariánských poutních míst v Evropě. Navrhujeme vám výlet do Međugorje v sousední Bosně a Hercegovině, i když třeba nejste věřícími, protože toto místo vyzařuje skutečně neobvykle silnou energií. Do Međugorje jezdí turisté a věřící z celého světa; mše se zde slouží v mnoha jazycích.

Ostrovy Hvar, Brač a Vis

Každý z těchto ostrovů má svůj příběh. Hvar je již dlouhá léta známý jako ostrov, kam rádi jezdí příslušníci světové společenské smetánky, ale na Hvaru jsou i místa v ústraní, na nichž vládne úplný poklid a ticho. Brač si vybírají milovníci surfování a o pláži Zlatý mys (Zlatni rat) se často mluví a píše. Na Visu je turistický ruch teorve v začátcích, protože na něm byla dlouho vojenská základna a proto na něj turisté nesměli jezdit, ale dnes ho vyhledávají hosté, kteří touží po relaxaci v poklidných a tichých ostrovních letoviscích.