Split, Trogir és Omis riviéra [Közép-Dalmácia]

Általános információk

• Lakosság: 189 000 fő
• Földrajzi fekvés: Közép-Dalmácia
• Éghajlat: mediterrán
• Nyári átlaghőmérséklet: 27° C
• Téli átlaghőmérséklet: 5° C

Gasztronómia

Étkezési lehetőség után kutatva bármelyik irányban is induljunk – rosszra nem akadhatunk Splitben.. Halkülönlegességek, kiváló prsutok és sajtfélék, finomabbnál finomabb, de egyszerű és remek desszertek (pl. krostula) kínálják magukat a hangulatos spliti vendéglőkben.

Aperitívként fogyasszunk el egy kupica dalmát “fűpálinkát” vagy törkölyt (travarica, lozovacsa), miután pedig megfelelően “előkészítettük a terepet” a további fogásokhoz – következzék egy hidegtálas bevezető, amin Dalmácia-szerte megtalálható a híres prsut (sós levegőn szárított sertéssódar) és pár szelet helyi juhsajtféle, melyet gyakorta növényi olajokban tárolnak és abból szolgálják fel – bőven megkörítve zöld vagy fekete olajbogyóval, ízlés szerint.

Főételként esetleg egy tipikus halételt, az ún. brodettót ajánlja majd a pincér, amely kukoricamáléval (“palentával”) a legfinomabb, de kóstoljuk meg nyugodt szívvel a roston sült tengeri halakat vagy éppen a parázzsal betakart fémharang alatt sült polipot. A dalmát konyha mögött az egyszerűség filozófiája rejlik: csipetnyi odafigyeléssel és a nyersanyagok jó megválogatásával akár a legegyszerűbb elkészítési módokkal is kiváló fogások varázsolhatók az asztalra! Ízesítőként más nem is kell, csak egy kevés jóféle olívaolaj, némi fokhagyma, só, bors – nem is hinnénk, hogy e négy elem elegye milyen finom ízharmóniát eredményez a tányérban!

Desszertkén olajban sült fánkféle dukál – a fritule vagy annak vékonyabbra nyújtott kiadása, a krostule.

A dalmátok azt tartják, hogy a halnak elfogyasztása után is úsznia kell, s mivel tengervizet nem ihat az ember – igyon hát egy pohárka bort minden halétek után! Édességek után kóstoljuk meg a dalmátok közismert desszertborát, a proseket.

Sport

A spliti és trogiri riviérák esetében feltétlenül meg kell említeni a Splitben, Trogirban és Kaštel Sućuracban működő jachtkikötőket. Azoknak akik már kipróbálták a vitorlázást nem kell külön bemutatni mekkora élményben lehet részük, azoknak akik pedig még nem próbálták itt az alkalom, hogy életre szóló élményekkel gazdagodjanak.

Nem szabad megfeledkeznünk a búvárkodásról sem, ugyanis a közelben számtalan merülőhely található, Splitben, Omišban és Trogirban pedig több búvárklub és búvárközpont is működik.

A kalandvágyó látogatók sem fognak unatkozni, hiszen a hegymászás szerelmesei ellátogathatnak a Cetina-folyó kanyonjához, ahol ezenkívül még raftingolni is lehet. A barlangászat iránt érdeklődők pedig Split és Omiš környékén rengeteg barlangot, sziklaodút és üreget találhatnak.

És végül, annak köszönhetően, hogy itt született Goran Ivanišević, a legsikeresebb horvát teniszező és az egyik legismertebb horvát sportoló, számtalan teniszpálya áll a vendégek rendelkezésére.

Szórakozás és éjszakai élet

A nappali kikapcsolódási lehetőségek közül sokat említettünk már ismertetőnk eddigi részében. Ha nem akarjuk magunkat egész nap a városi strandok valamelyikén süttetni, de kiadósabb kirándulásra sem vágyunk a környéken, tegyük azt, amit maguk a splitiek is előszeretettel tesznek, ha csak egy-két szabad órájuk is akad: sétáljunk végig a legendásan szép és hangulatos parti sétányon, a ríván, majd telepedjünk le a szinte egymást érő kávézók valamelyikének kényelmes foteleiben, és rendeljünk egy jó zamatos kapucsinót – közben pedig szívjuk magunkba a ríva látványát, hangjait, szemlélgessük a járókelőket... Ha közben úgy tűnik, mintha megállt volna az idő, és minden problémánk egy kis időre jelentéktelenné zsugorodik – ne aggódjunk, ez az ún. “fjaka” tipikus állapota, melybe előszeretettel varázsolják bele magukat a dalmátok, éppen egy kis part menti kávéiszogatós nappali lazítással.

A híres Ríva naplemente után más arcot ölt: kinyitnak lassan a környék diszkói és hangosabb szórakozóhelyei és kezdetét veheti egy bolondos éjszaka. Kezdjük az estet egy tarka-barka koktél vidám társaságban való elfogyasztásával, s ha megvan a megfelelő bemelegítés, jöhet a muzsika és a tánc, akár hajnalig!

A szolidabb esti lazításra, kikapcsolódásra vágyók színvonalas kulturális rendezvények sorából válogathatnak szinte egész évben. Nyáron feltétlenül fussuk át a Spliti Nyár rendezvénysorozatának kínálatát, melynek keretében kiváló színházi előadásokon, előadóesteken, hangversenyeken lehetünk jelen. Gyakoriak a klapa-estek (dalmát férfikórusok dalestjei), a képzőművészetek hódolói pedig végigjárhatják a város igen jó hírű galériáit és kiállítótermeit.

Ajánlott útvonal

• Gépkocsival:
  • Split-Zagreb 375 km
  • Split-Zadar 160 km
  • Split-Šibenik 86 km
• Repülővel: www.croatiaairlines.hr (Split airport 42 km)
• Autóbusszal: www.akz.hr
• Vonattal: www.hznet.hr
• Belföldi és nemzetközi hajó- ill. kompjáratok: www.jadrolinija.hr

Strandok

A riviéra strandjai a legigényesebbek ízlését is kielégítik. Splitben és környékén leggyakrabban aprókavicsos strandokkal találkozhatunk, míg a szállodák közelében általában lebetonozott partszakaszok vannak. A város legismertebb homokos strandja a közvetlenül a központban található Bačvice.

Trogirban és környékén is az aprókavicsos strandok a leggyakoribbak, a legszebb talán a Medena szálló előtti partszakasz, amely leginkább a kisgyermekes családoknak ajánlott.

A kristálytiszta tengervízről ismert Čiovo-szigeti strandok általában kavicsosak vagy sziklásak. Az Omiš mellett található Dućeban gyönyörű homokos tengerpart várja a strandolásra vágyokat.

Ajánlott látnivalók

Nini Gergely püspök szobra

Split egyik legismertebb műemléke és idegenforgalmi látnivalója a püspök impozáns méretű szobra. A babona kedvéért érintsük meg nagy lábujját – állítólag szerencsét hoz! A Diokleciánusz palota északi bejáratánál (az Aranykapu előtt) álló szobor a világhírű horvát képzőművész, Ivan Meštrović alkotása. A mű a horvátok nemzeti kultúrtörténetében igen jelentős szerepet betöltő Gergely püspöknek állít emléket, aki korában élharcosa volt annak a mozgalomnak, amelynek célja a horvát püspökségek egyházjogi-szervezeti önállósodását célozta.

Diokleciánusz palota

Semmiképpen ne maradjon ki sétánkból! A magasztos palotakomplexumot Diokleciánusz római császár építtette 295 és 305 között. Split várossá fejlődése valójában a palota falai között indult meg, és innen helyeződött később egyre kijjebb. Az építményegyüttes egy kisebb székesegyházat is magába foglal, melyet a város védőszentjének, Szent Dujénak szenteltek, s melynek alapjául Diokleciánusz császár mauzóleuma szolgált.

Klisi vár – Split

A korábban fontos védelmi szerepet betöltő Klisi vár a Split felett magasodó helyen található. Jelentősége a török hódoltság idejében volt a legnagyobb. Klis 25 évig sikeresen védelmezte Splitet az oszmán seregektől, de 1537-ben a törökök mégis elfoglalják a várat. A vár ma is számtalan érdekességet kínál az idelátogatóknak, ezért feltétlenül érdemes felkeresni.

Szent János székesegyház – Trogir

A székesegyház XIII. századi román stílusú portálja, a középkor legismertebb horvát szobrászának, Radovan mesternek a munkája. A székesegyház külső megjelenése a történelem során többször változott, így a XVI. században építették hozzá a manierista stílusú harangtornyot. A Szent János székesegyház, illetve a trogiri óváros az UNESCO Világörökségének listáján is szerepel.

Kirándulási lehetőségek

Dubrovnik

Dél-Dalmácia eme középkori gyöngyszeme méltán került fel az UNESCO Világörökségének listájára. Az évszázados idegenforgalmi hagyományokkal rendelkező Dubrovnik, még a legigényesebb látogatókat is elkápráztatja. A múzeumok és fesztiválok, a dalmát borospincék és kitűnő éttermek, illetve a kellemes mediterrán éghajlat és festői épületek városa rászolgált az ír drámaíró George Bernard Shaw kijelentésére: „Akik a földi paradicsomra kíváncsiak, látogassanak el Dubrovnikba”.

Kell-e ennél több? Látogasson el Ön is Dubrovnikba, és bizonyosodjon meg a fenti kijelentés igazáról!

Rafting a Cetina-folyón

Nem kell különösen kalandvágyónak lenni azért, hogy kipróbálják ezt az egyre népszerűbb sportot, hiszen már csak az itteni gyönyörű táj miatt is érdemes ellátogatni a Cetina-folyóhoz. Egyre többen próbálják ki ezt az igazán dinamikus és látványos sportot, amely kitűnő alkalmat szolgáltat a karsztvidék megismeréséhez is.

Zarándoklat Međugorjeba

Međugorje viszonylag rövid idő alatt vált Európa egyik leglátogatottabb zarándokhelyévé. A különösen erős energiát sugárzó helyszín miatt a nem hívőknek is érdemes ellátogatni ide. A világ minden tájáról ideérkező zarándokok és látogatók miatt Međugorjeban több nyelven is tartanak misét.

Hvar, Brač és Vis szigetek

A fenti szigetek mindegyikének megvan a maga különlegessége. Így például Hvar az utóbbi időben leginkább arról nevezetes, hogy egyre több világsztár látogat el ide, de könnyen találhatunk háborítatlan partszakaszokat is itt. A Brač-sziget leginkább a szörfözés szerelmeseinek körében népszerű, de itt található az Adria egyik legszebb strandja, a Zlatni rat. Vis szigetét mostanában kezdik újra felfedezni a turisták, hiszen az előző rendszerben itt működő katonai bázis miatt el volt zárva a külföldi látogatók elől, manapság viszont biztos menedéket nyújt a nyugodt és csendes pihenésre vágyók részére.