Riviera di Split, Trogir e Omis [Dalmazia Centrale]

Informazioni generali

• Posizione geografica: Dalmazia Settentrionale
• Clima: mediterraneo
• Temperatura media d’estate: 27° C
• Temperatura media d’inverno: 5° C

Gastro

Dovunque tu vada, ti aspettano ottimi ristoranti, con offerta di specialita a base di pesce, prosciutti e formaggi. Dopo un ottimo pasto, ci vuole anche il dolce. Prendi i croccanti crostoli dalmati, dolce tipico della zona.

Come aperitivo consigliamo i noti liquori dalmati, grappa e grappa aromatizzata, che miglioreranno l’appetito e ti prepareranno per le delizie che arriveranno dopo. Il modo tradizionale di ricevere gli ospiti inizia proprio con un tale aperitivo, poi si prosegue con il prosciutto e il formaggio delizioso, perlopiu, quello dall’olio. Si accompagnano, immancabili, le olive, nere o verdi, a piacere dell’ospite.

Dopo, per la gioia dei palati, arriva il brudeto (zuppa di pesce) con polenta, pesce alla griglia oppure piovra sotto la peka (campana di ferro). La cucina dalmata e leggera e genuina, si prepara in modo semplice. E’ da non crederci la magia che creano un po’ di olio d’oliva, aglio, pepe e sale.

Alla fine, come dessert, consigliamo le fritule (frittelle) oppure la loro variante piu piccola e piu croccante, crostoli. Ti chederai, sicuramente, cosa bere con tutte queste delizie? I Dalmati dicono che il pesce nuota nel mare, quindi deve nuotare anche nel vino. Il che significa che un bicchiere di vino e d’obbligo con il pesce. I dolci, invece si accompagnano bene con il dolce prosecco.

Sport

Innanzitutto, ricordiamo le marine situate a Split, Trogir e Kaštel Sućurac. Non dobbiamo spiegare niente a tutti quelli che hanno già conosciuto il fascino della vela. Agli altri possiamo soltanto raccomandare di provare questo sport.

Per gli appassionati di sub, sulla riviera ci sono numerose località. I circoli per i sub si trovano a Split, Omiš e Trogir.

Quelli che hanno lo spirito d’avventura, nonché gli amanti di arrampicata possono avviarsi verso il canyon del fiume Cetina. C’è anche la possibilità di fare il rafting. Gli amanti di grotte hanno a loro disposizione grotte e crateri nei dintorni di Split e Omiš.

E per la fine, visto che Goran Ivanišević, il più noto tennista croato e uno dei più noti personaggi sportivi croati, sia di questa zona, vi sono numerosi campi da tennis, dove anche tu poi provare le tue abilità.

Divertimento e vita notturna

Ti abbiamo gia dato alcuni suggerimenti per le gite, ma se non vuoi lasciare la citta e neanche ti va di trascorrere l’intera giornata in spiaggia, per un pomeriggio diverso ti proponiamo un passatempo, preferito dai cittadini di Split. Fai una passeggiata lungo la Riva e prendi il caffe in uno dei bar. Prenditi del tempo, rilassati e goditi una lunga pausa caffe osservando la gente. Tra un po’ scoprirai che cosa in gergo locale vuol dire la “fiacca”, uno stato particolare della mente, quando il tempo si ferma e i problemi sembrano distanti e facilmente risolvibili.

Anche la vita notturna scorre sulla Riva, oppure in una delle discoteche. Le calde notti estive sono ideali per il divertimento che rimarra vivo nei tuoi ricordi anche dopo le vacanze. Lo scenario conosci gia: cocktail variopinti, musica e ballo fino all’alba.

A coloro che preferiscono le serate piuttosto tranquille, arricchite con qualche manifestazione culturale, consigliamo di vedere uno degli spettacoli presentati durante l’Estate di Split, festival culturale che propone programmi teatrali e musicali. Ci sono anche dei concerti dei locali gruppi corali e le mostre artistiche permanenti nelle gallerie cittadine.

Come arrivare?

• In automobile:
  • Split-Zagreb 375 km
  • Split-Zadar 160 km
  • Split-Šibenik 86 km
• In aereo: www.croatiaairlines.hr (aeroporto Split 20km)
• In autobus: www.akz.hr
• In treno: www.hznet.hr
• In nave: www.jadrolinija.hr (linee nazionali e internazionali)

Spiagge

Lungo la riviera, ci sono le spiagge per tutti i gusti. Nei dintorni di Split e nella stessa città, le spiagge sono perlopiù di ghiaia, con le terrazze di cemento davanti agli alberghi. La nota spiaggia di Bačvice è situata nel centro della città.

A Trogir e nelle sue vicinanze, le spiagge sono di ghiaia. Di fronte all’albergo Medena si trova una bellissima spiaggia ghiaiosa, adatta alle famiglie con bambini piccoli.

Anche l’isola di Čiovo ha le spiagge di ghiaia, ma anche le rocce, dove potete godervi il nuoto nel mare cristallino. Nel piccolo villaggio di Duće, nei pressi di Omiš, c’è una spiaggia di sabbia.

Cosa visitare?

Grgur Ninski

I monumenti culturali di Split ti racconteranno la storia di questa citta milennaria. Fai una passeggiata fino all’impressionante statua di Grgur Ninski e afferra il suo pollice, dicono che porti fortuna e faccia esaudire i desideri. La statua di Grgur Ninski, opera del noto scultore Ivan Mestrovic, si trova di fronte alla Porta d’Oro (Zlatna vrata), sull’ingresso settentrionale al Palazzo di Diocleziano. Grgur Ninski è un personaggio importante nella storia croata, grazie ai suoi tentativi di introdurre la messa in lingua croata.

Palazzo di Diocleziano

Sulla penisola, collocata all’ovest dal porto cittadino, una volta si trovava il Convento benedettino di S. Stefano, sotto i pini. Il Palazzo di Diocleziano sara sicuramente la meta inevitabile durante la tua visita. Le mura, tre porte (Zlatna - d’oro, Srebrna - d’argento e Željezna - di ferro), il mausoleo e la piazza centrale, Peristil, sono conservati ancora oggi. Non possiamo dimenticare il Tempio di Giove e Vestibul, piazza che si trova a sud da Peristil.

Fortezza di Klis - Split

La Fortezza di Klis, che sovrasta la città di Split, nei tempi lontani aveva un ruolo molto importante nella difesa cittadina, in particolare, nel periodo delle conquiste dei Turchi. Per ben 25 anni, Klis si difese dagli attacchi, ma nel 1537 i Turchi riuscirono a conquistare la fortezza. Oggi si possono visitare dei resti molto interessanti.

Cattedrale di S. Giovanni - Trogir

Il portale di questa nota Cattedrale dalmata è realizzato dal maestro Radovan, il maggiore scultore croato. Questo famoso portale in stile romanico risale al XIII secolo. Con il tempo, la Cattedrale subiva modifiche. Così, nel XVII secolo fu costruito il campanile, in stile manieristico. La Cattedrale, insieme all’intero nucleo cittadino, fa parte del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO.

Dove andare?

Dubrovnik

La città perla della Dalmazia Meridionale, iscritta nel Patrimonio Mondiale dell’UNESCO. La città di una lunghissima tradizione turistica, pronta a rispondere a tutte le richieste dei suoi visitatori. La città dei musei e dei festival, la città delle trattorie e dei ristoranti, località con mite clima mediterraneo e con dei paesaggi stupendi. Ogni suo angolo conferma la frase del celebre scrittore irlandese, Bernard Shaw: "Coloro che cercano paradiso in terra devono venire a Dubrovnik". Pensiamo che questo sia un ottimo motivo anche per te di venire a Dubrovnik e di verificare la veridicità di questa frase.

Rafting sul Cetina

Non devi avere lo spirito d’avventura per provare questo sempre più popolare modo di divertimento e di conoscere il paesaggio carsico che attraversa il fiume Cetina lungo il suo corso. Sempre di più, la gente sceglie il rafting sul Cetina, per la vivacità e il fascino di questo sport, con una dose di spirito d’avventura. Questo rappresenta anche un ottimo modo per conoscere questa zona carsica, con le rocce bianche incorniciate dal verde.

Pellegrinaggio a Međugorje

In un periodo relativamente breve, Međugorje, è diventato uno dei più noti santuari mariani in tutta l’Europa. Raccomandiamo di fare una gita a Međugorje, anche per i non credenti. L’energia che emana questo luogo è particolarmente forte. I visitatori e pellegrini da tutto il mondo raggiungono Međugorje. Le messe vengono celebrate in numerose lingue.

Le isole di Hvar, Brač e Vis

Ciascuna di queste isole ha una sua storia particolare da raccontare. Già da tanto tempo, Hvar rappresenta una destinazione preferita dal jet set mondiale. Ciononostante, in questa isola, ci sono ancora luoghi isolati, con una tranquillità assoluta. Gli appassionati di windsurf scelgono Brač, grazie alla nota spiaggia di Zlatni rat. Per un lungo periodo l’isola di Vis era inaccessibile ai turisti. Oggi si sta aprendo ed è un’ottima scelta per quelli che desiderano rilassarsi in un ambiente tranquillo e silenzioso.