Zadarská riviéra [Severní Dalmácie]

Základní informace

• Zeměpisná poloha: severní Dalmácie
• Podnebí: mediteránní
• Průměrná letní teplota: 27° C
• Průměrná zimní teplota: 5° C

Dastro

Je známo, že je dalmatské kuchyně lehká a zdravá. Můžete ochutnat hodně specialit, aniž byste museli myslet na přebytečné kalorie. Objednejte si rybí speciality, které vám nabídnou v mnoha zadarských restauracích. K nim patří hodně čerstvé nebo vařené zeleniny.

Každopádně si nenechte ujít porci chutného jehněčího, které je nejlepší na rožni. Na menu zdejších restaurací jsou i rybí speciality ze sladkovodních ryb, které se sem dovážejí z Vranského jezera.

Ke specialitám patří i uzená šunka zvané "pršut". Již tradičně se podává se sýrem a olivami. A nesmíme zapomenout ani na Maraskino, specialitu zadarského kraje. To je likér, který se připravuje ze zadarské višně "marašky". Likér má údajně i léčivé vlastnosti.

Všechny tyto pochoutky najdete v četných zadarských restauracích. Pokud budete spěchat na pláž nebo za nějakou dobrou zábavou, dejte si obložený chlebíček ve stánku nebo pizzu v jedné ze zdejších pizzerií.

Sport

V zadarském regionu naleznete mnoho přírodních krás, ale na prvním místě je nádherné členité mořské pobřeží. Více než 200 ostrovů a ostrůvků, zátok a úžin umožňuje turistům provozování všech nautických disciplín.

V zadarském souostroví je také velké množství kotvišť. Zmíníme se o kotvištích na ostrovech Dugi otok, Pašman, Molat a Olib. Jachtaři a majitelé malých lodí mají rádi tuto oblast Jadranu kvůli příjemném podnebí a nádherným panoramatům, které mohou při jízdě lodí obdivovat.

Když už jsme u vodních sportů, je třeba se zmínit o potápění, které tady musíme opravdu doporučit. Zdejší bystré a čisté moře, překrásné podmořské louky, plné pestrobarevných rostlin, populární skalní stěny, porostlé barevnými rohovitkami, vás přesvědčí o tom, že nemusíte jezdit na Maldivy, abyste takovou nádheru viděli na vlastní oči. V potápěčském klubu vám poskytnou rady a doporučení, na kterých místech se máte potápět.

Turisté, kteří rádi chodí po horách, tady mají Velebit a Národní park “Paklenici”, kam lze chodit na túry. Můžete se věnovat svobodnému lezení nebo si vyzkoušet své síly při jízdě na kole po některé ze zdejších cyklotras.

Zábava a noční život

Ve městě Zadaru mysleli na všechny, kteří se chtějí dobře pobavit i v noci, když skončí denní zábava na plážích a kolem nich. Milovníkům umění a kultury je určen festival Zadarské léto, stejně jako hudební večery v kostele sv. Donáta. V hezkém a příjemně chladném prostoru kostela si můžete poslechnout koncert klasické hudby a obohatit si svůj pobyt u moře kulturním zážitkem.

V Zadaru se koná i turistická slavnost “Noc úplňku” , která probíhá v červenci. Tehdy se můžete bavit až do časných ranních hodin, poslouchat dobré koncerty na nábřeží i v celém městě, a zatancovat si při nereprodukované hudbě. Nezapomeňme ani na velkou lidovou slavnost “Dny Marasky”, která trvá několik dní. V té době se vypije hodně známého likéru Maraskina.

Ani noční ptáci se v Zadaru nenudí. Diskotéka "Forum", klub "Gotham", "Arsenal", ale také četné kavárničky na hlavní ulici Kalelarga (Široká ulice) vám umožní dobrou zábavu až do rána. Tanec, dobra společnost, veselá atmosféra… a potom se vydejte na první ranní kávu někam na sluníčko.

Jak se sem dostanete?

• Automobilem:
  • Záhřeb-Zadar 280 km po dálnici
  • Split-Zadar 160 km po magistrále
• Letadlem: www.croatiaairlines.hr
• Autobusem: www.akz.hr
• Vlakem: www.hznet.hr
• Chorvatské a mezinárodní trajektové linky: www.jadrolinija.hr

Pláže

Pláže v Zadaru a jeho bližším okolí jsou převážně oblázkové a jsou přizpůsobeny pobytu rodin s malými dětmi. Pro hosty, kteří chtějí mít na pláži úplný komfort, jsou tady betonové terasy hotelových pláží, na nichž si lze zapůjčit slunečníky a lehátka. Ale jsou tady i skalnatá zátoky, v nichž si užijete opalování na skalách a koupání v křišťálově čistém moři.

Co byste měli navštívit?

Kostel sv. Donáta

Kostel sv. Donáta (crkva sv. Donata) pochází z 9. století a je to unikátní stavba z prérománské doby v Evropě. Masivní stavba je rámována dvoupatrovými galeriemi, které se ve třech apsidách otáčejí směrem na východ. Je to nejznámější památka a symbol města Zadaru.

Fórum - Zadar

Forum v Zadaru je největší prozkoumaným fórem (římským náměstím) na východní straně Jadranu. Dal ho založit první římský císař Augustus, o čemž svědčí nápisy, vytesané do kamene. Nalézá se pod základy kostela sv. Donáta a biskupského paláce. Pochází z 1. století př. n. l. Fórum bylo ze tří stran rámováno bohatě zdobeným podloubím. Později byl na jeho místě vystavěn kostel sv. Donáta.

Katedrála sv. Anastázie a kostel sv. Chrysogona (Katedrala sv. Stošije i crkva sv. Krševana) -Zadar

Tyto dva kostely jsou hezkými ukázkami románské architektury v chorvatském kulturně historickém památkovém dědictví. O katedrále sv. Anastázie (sv. Stošije) se říká, že je to nejhezčí starý kostel v Dalmácii, poté, co bylo dostavěno jeho průčelí. Kostel sv. Chrysogona (sv. Krševana) je půvabná románská stavba, jednoduchá a střídmá co se týče ozdob, kromě hlavního průčelí. Kostel byl pojmenován po mučedníkovi sv. Chrysogonovi (sv. Krševan), který je patronem města Zadaru. Když již hovoříme o romanice, je třeba se zmínit o zvonici kostela sv. Marie (zvonik sv. Marije) ze 12. století. Dal ji vystavět chorvatsko-uherský král Koloman.

Kalelarga-Zadar

To je hlavní zadarské ulice, jejíž název původně znamenal “Široká ulice” (Calle Larga). Později se její hlavní část jmenovala Ulice svaté Kateřiny po stejnojmenném klášteře. Dodnes je to ústřední tepna města, stala se společenském střediskem města, kde se Zadarané scházejí. Můžete se projít, dát si kávu v jedné z kavárniček nebo si nakoupit v jednom z četných obchodů.

Nin

Nin leží 18 kilometrů severně od Zadaru a je také bohatou klenotnicí památkového dědictví. V roce 879 právě v Ninu papež potvrdil knížete Branimíra na chorvatském knížecím stolci. V Ninu stojí dodnes kostelíček sv. Kříže (crkvica sv. Križa) jako svědek minulých časů. Je však také symbolem starého chorvatského stavitelství. Kostelík má tvar řeckého kříže, stejně jako kostel sv. Víta (crkva sv. Vida) v Zadaru. Kostelíček byl však zároveň vystavěn tak, že slouží jako kalendář a hodiny.

Nedaleko silnice, vedoucí do města, je památník biskupa Řehoře z Ninu (Grgur Ninski), dílo známého chorvatského sochaře Ivana Meštroviće.

Kam na výlet?

Národní park Kornaty (nacionalni park Kornati)

Podle pověsti vznikly Kornaty tak, že Bůh po stvoření světa vyhodil zbylé kameny do moře a došel k závěru, že už dále není třeba nic měnit. Výlet na Kornaty vám poskytne příležitost se seznámit s tímto nádherným přírodním jevem, který spojuje uklidňující modř moře s ostře bílou barvou kamenité krajiny. Pokud jste potápěči, místní průvodci vám dají dobré doporučení, kde jsou nejvhodnější místa k potápění.

Vranské jezero

Vranské jezero bylo v roce 1999 prohlášeno chráněnou krajinnou oblastí - parkem přírody. Jezero je zajímavým přírodním úkazem, protože leží v suché krasové oblasti Dalmácie. Je to také největší jezero v Chorvatsku. Zvlášť hezké je to, že na některých místech se přiblížilo k moři na pouhých pět set metrů, a tak máte možnost vidět nádherný obraz moře i jezera, jejich modré a zelené barvy.

Vranské jezero je také ornitologickou rezervací. Domov tady našly volavky. Sportovní rybáři si užijí lovu sladkovodních ryb. Protože se jezero a moře mísí, lze tady chytit třeba i mořskou rybu cípala.

Řeka Zrmanja

Řeka Zrmanja celou svou délkou protéká krasovou oblastí, která je porostlá jen řídkou vegetací. Vypadá to, jako kdyby řeka protékala neobyčejnou, kamenitou pustinou.

Národní park Paklenica

To je kraj, v němž se jedinečným způsobem snoubí moře s horami. Zdejší národní park se vyznačuje lesy, kaňony a četnými jeskyněmi. Již dlouhou dobu je oblíbeným cílem alpinistů z celé Evropy, kteří jezdí do zdejšího národního parku, aby si vyzkoušeli své horolezecké schopnosti na strmých skalách a současně obdivovali přírodu.

Plitvická jezera

Národní park Plitvická jezera je méně než 200 km daleko od pobřeží Jadranu. V zalesněné hornaté krajině se nad sebou rozkládá šestnáct překrásných Plitvických jezer křišťálově modrozelené barvy. Vysoké vodopády, které vznikají přeléváním vody z vyšších jezer do nižších, svou krásou okouzlí návštěvníky. Výsledkem kombinace vnitrozemského a přímořského podnebí jsou zdejší léta teplá a v zimě je tady hodně sněhu. Jarní zeleň a bohatá podzimní paleta barev již mnoho let lákají návštěvníky. Proto jsou Plitvická jezera destinací, kterou můžete navštívit ve všech čtyřech ročních obdobích a vždycky budete mít dojem, že jste tady poprvé.