Zadarská riviéra [Severná Dalmácia]

Základné informácie

• Zemepisná poloha: Severná Dalmácia
• Podnebie: stredozemné
• Priemerná letná teplota: 27° C
• Priemerná zimná teplota: 5° C

Gastronómia

Známe je, že je dalmatínska kuchyňa ľahká a zdravá a že si tu môžete vychutnať mnohé špeciality a nemusíte pritom myslieť na kalórie. Vychutnajte si rybie špeciality, v početných zadarských reštauráciách, ktoré sa podávajú s množstvom čerstvej a varenej zeleniny.

Určite nezabudnite na porciu dobrého jahňacieho mäsa, ktoré je najlepšie pripravené na ražni. Sú tu aj rybie špeciality zo sladkovodných rýb a ryby sem dovážajú z Vranského jazera.

Ďalšou špecialitou je pršut, ktorý sa tradične podáva zo syrom a olivami. Nesmieme zabudnúť ani Maraskino, špecialitu zadarskej oblasti. Pripravuje sa z likéru zo zadarskej višne marasky a v tomuto likéru sa pripisujú liečivé vlastnosti.

Všetky tieto delikatesy nájdete v početných zadarských reštauráciách a ak sa ponáhľate na pláž alebo na zábavu, kúpte si sendvič v niektorom zo sendvič barov alebo sa posilnite pizzou v niektorej z pizzerií.

Šport

Zadarský región je bohatý na prírodné krásy, no najmä na členitosť pobrežia, kde sa skrylo viac ako 200 ostrovov, ostrovčekov a morských úžin, ktoré vytvárajú rozmanité možnosti pre všetky druhy nautických aktivít.

V zadarskom súostroví sa nachádza veľký počet prístavov, z ktorých sú najvýznamnejšie prístav na Dugom otoku, Pašmane, Molate a Olibe. Priaznivci nautiky majú radi túto časť Jadranu vďaka príjemnému podnebiu a prekrásnym obzorom, ktoré sa Vám otvárajú kým plachtíte po mori. Keď sem už pri vodných športoch, určite musíme spomenúť aj potápanie, ktoré je tu naozaj výnimočné. Bystré a čisté more, prekrásna spleť farieb rôznych podvodných rastlín a populárne „ steny“ na ktorých rastú pestré gorgónie Vás presvedčia, že nemusíte cestovať na Maledivi aby ste také niečo uvideli. Potápačský klub v tejto oblasti Vám odporučí, ktoré oblasti máte navštíviť.

Pre tých, ktorý majú radi turistiku sú tu Velebit a Národný park „Paklenica”, kde okrem turistiky môžete vyskúšať aj lezenie po skalách, alebo vozenie sa na bicykli po niektorej z trás.

Zábava a nočný život

Zadar myslel na všetkých tých, ktorí sa chcú aj v noci dobre zabaviť, keď skončí denná zábava na plážach a v ich okolí. Pre milovníkov kultúry je tu Zadarské leto, ako aj hudobné večeri v kostole sv. Donata. Tu si môžete v peknom a príjemne chladnom prostredí vypočuť koncerty klasickej hudby a zlepšiť si Vás pobyt pri mori.

V júli sa uskutočňuje aj turistická slávnosť “Noc splnu”, kde sa môžete zabávať do skorých ranných hodín, počúvať koncerty na promenáde a v celom meste a možno si aj zatancovať. Nezabudnite ani na veľkú ľudovú slávnosť „Dni Marasky“, ktorá trvá niekoľko dní a známy likér Maraska sa vtedy pije vo veľkom množstve.

Nočné vtáky sa tu takisto nudiť nebudú. Diskotéka “Forum”, klub “Gotham”, “Arsenal”, ale aj početné kaviarne na Kalelargi Vám garantujú dobrú zábavu až do rána. Tanec, dobrá spoločnosť, veselá atmosféra... a potom sa vyberte na prvú rannú kávu niekde na slniečko.

Ako sa sem dostať?

• Automobilom:
  • Zadar - Záhreb 280 km po diaľnici
  • Zadar - Split 160 km magistrálou
• Lietadlom: www.croatiaairlines.hr
• Autobusom: www.akz.hr
• Vlakom: www.hznet.hr
• Loďou: www.jadrolinija.hr (lokálne a medzinárodné spoje trajektov)

Pláže

Pláže v Zadari a jeho bližšom okolí sú viacmenej kamienkové a prispôsobené sú rodinami s malými deťmi. Pre tých, ktorý majú radi úplný komfort na pláži sú tu betónové terasy hotelových pláží na ktorých si môžete prenajať lehátka a slnečníky. No nachádzajú sa tu aj skalnaté pláže, kde sa môžete opaľovať a vychutnať si krištáľovo čisté more.

Čo v meste navštíviť?

Kostol sv. Donata - Zadar

Kostol sv. Donata z 9. storočia je unikátnou stavbou v Európe a pochádza z obdobia pred románskym slohom. Masívna stavba je obkolesená dvojposchodovou galériou, ktorá sa v troch apsidách otáča smerom na východ. Tento kostol je najznámejšou pamiatkou a symbolom mesta Zadar.

Fórum - Zadar

Fórum v Zadari je najväčšie preskúmané fórum na východnom pobreží Jadranu a založil ho prvý rímsky cisár August, o čom svedčia nadpisy vytesané v kameni. Nachádza sa pod základmi kostola sv. Donata a biskupského palácu a pochádza z 1. st. p.n.l. Fórum je z troch strán obklopené bohato ozdobenými arkádami, no neskôr bol na jeho základoch postavený kostol sv. Donata.

Katedrála sv. Stošije a kostol sv. Krševana - Zadar

Tieto kostoly sú dvoma peknými príkladmi románskej architektúry v chorvátskom kultúrno-historickom dedičstve. O katedrále sv. Stošije hovoria, že je najkrajším starým kostolom v Dalmácii, potom ako je dokončené jej priečelie. Kostol sv. Krševana je peknou románskou stavbou, jednoduchou a bez prílišných ozdôb, okrem hlavného portálu. Meno dostala po sv. Krševanovi mučeníkovi, ktorý je ochrancom mesta Zadar. Keď už hovoríme o románskom štýle, mali by sme spomenúť aj zvonicu kostola sv. Márie z 12. storočia. Túto zvonicu dal postaviť chorvátsko-uhorský kráľ Koloman.

Kalelarga - Zadar

Kalelarga je hlavná zadarská ulica, s originálnym významom “Široká ulica” (Calle Larga) a neskôr bola jej hlavná časť nazvaná Ulicou svätej Katarány podľa rovnomenného kláštora. Aj dnes je tepnou mesta, keďže je spoločenským centrom mesta, kde sa zhromažďujú obyvatelia Zadaru. Tu sa môžete prejsť, vypiť si kávu v niektorej z kaviarní alebo ísť nakupovať do niektorého z mnohých obchodov.

Nin

Nin sa nachádza 18 kilometrov severne od Zadaru a taktiež je svedkom bohatého historického dedičstva. V roku 879 sa tu odohralo vyhlásenie, v ktorom pápež vyhlásil kňaza Branimíra za vládcu Chorvátska. V Nine je dnes kostol sv. Kríža, ktorý stojí ako svedok minulých čias a zároveň je symbolom starého chorvátskeho stavebníctva. Kostolík má tvar gréckeho kríža, ako kostol sv. Vida v Zadari. Budova je zároveň postavená tak, že slúži ako hodiny aj ako kalendár. V blízkosti cesty, ktorá vedie smerom k mestu sa nachádza pamätník biskupovi Grgurovi Ninskom, práca známeho sochára Ivana Meštrovića.

Kam na výlet?

Národný park Kornati

Podľa legendy, Kornati vznikli tak, že Boh po vytvorení sveta odhodil zostatok kameňov do mora a rozhodol sa, že nie je potrebné nič meniť. Výlet na Kornati je pre Vás príležitosťou spoznať tento prírodný fenomén, ktorý je spojením ukľudňujúcej modrej farby mora a ostrej bielej farby krasového kameňa. Ak ste potápačom, miestny sprievodcovia Vám radi odporučia najlepšie miesta na potápanie.

Vranské jazero

Vranské jazero bolo v roku 1999 vyhlásené za chránenú krajinnú oblasť. Je to prírodný fenomén v krasovej oblasti Dalmácie a zároveň najväčšie prírodné jazero v Chorvátsku. Jedinečné je, že jazero je vzdialené od mora len asi 500 metrov, takže Vám tento dar prírody poskytuje príležitosť aby ste videli spleť modrej farby mora a zelenej farby jazera.

To je zároveň ornitologická rezervácia, kde sa nachádzajú volavky a športový rybári si môžu vychutnať lov na sladkovodné ryby, no keďže sa more a jazero miešajú je možné uloviť aj mugila.

Rieka Zrmanja

Rieka Zrmanja sa po celej svojej dĺžke rozprestiera cez krasovú krajinu, ktorá je veľmi chudobná na vegetáciu, takže vyzerá ako keby rieka pretekala cez neobyčajnú kamennú pláž.

Národný park Paklenica

V tejto oblasti sa jeinečným spôsobom spája more s pohorím. Tento Národný park má množstvo lesov, kaňonov a jaskýň. Už dlhú dobu je populárny medzi európskymi alpinistami, ktorí prichádzajú do tohto Národného parku aby si otestovali svoje schopnosti na strmých skalách a zároveň obdivovali prírodu.

Plitvické jazerá

Národný park Plitvické jazerá je od pobrežia vzdialený menej ako 200 km. V zalesnenej horskej krajine jedno pod druhým sa nachádza šestnásť prekrásnych Plitvických jazier krištáľovo modro-zelenej farby. Vysoké vodopády, ktoré vznikajú prelievaním vody z vyššie položených jazier do nižšie položených jazier, návštevníkom svojou krásou vyrazia dych. Výsledkom kombinácie vnútrozemnej a prímorskej klímy je príjemne teplé leto, zima plná snehu, jarná zeleň a jesenná kombinácia farieb, ktoré už dlhé roky priťahujú návštevníkov. Vďaka tomu sú Plitvické jazerá destináciou, ktorú môžete navštíviť počas všetkých troch ročných období a vždy budete mať pocit, akoby ste tu boli po prvý krát.