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Šibenik [Riviera di Sibenik ]

La citta di Sibenik collega con successo il suo passato glorioso e il donno delle bellezze naturali. Visitando la citta rimarrai sicuramente conquistato dalla famosa Cattedrale di S. Giacomo, la piu importante costruzione rinascimentale in Croazia.

La citta, nominata dai re del passato, ebbe un donno straordinario dalla natura: un’immensa ricchezza delle isole e isolotti bagnati dal mare azzurro e limpido e l’emozionante paesaggio del Parco Nazionale del Krka. Ti mancherà il tempo per ammirare tutte queste bellezze. A Sibenik si sono unite tradizione, cultura, natura e ospitalità. Gli alberghi, restaurati recentemente, offrono una sistemazione confortevole. Ristoranti, trattorie, discoteche e bar, garantiscono, invece, un ottimo divertimento. Per cambiare un po’ l’atmosfera, fai una gita sulle cascate del Krka e vista il Convento francescano, incastonato nella solitudine dell’isolotto Visovac, oppure fermati davanti alla forza della natura ammirando Skradinski buk, la più grande cascata nel parco nazionale.

Informazioni generali

Numero di abitanti: 37 000 nel 2006
Posizione geografica: Dalmazia Settentrionale
Clima: mediterraneo
Temperatura media d’estate: 27° C
Temperatura media d’inverno: 5° C

Storia

La storia di Sibenik ebbe inizio nel 1066, con un documento del re Petar Kresimir IV. Dopo la dominazione dei re croati, in parte anche croato-ungarici, nel XV secolo, Sibenik cadde sotto il dominio veneziano che duro per quasi 400 anni. Proprio a questo periodo e a questi governanti Sibenik deve il suo piu importante monumento storico e culturale, la nota Cattedrale di S. Giacomo, costruita nel XV e XVI secolo. Dal 1797 al 1918 Sibenik fece parte della Monarchia Asburgica.

Nei tempi recenti, esattamente, durante la Seconda Guerra mondiale, Sibenik fu occupata fino al 1944. All’inizio della Guerra per Indipendenza, nel 1991, i cittadini di Sibenik riuscirono a difendere la loro citta.

Gastro

Come nelle altre parti della Dalmazia, cosi anche nella zona di Sibenik, troverai numerosi ristoranti dove potrai assaggiare le specialita della cucina mediterranea. I ristoranti locali offrono piatti a base di pesce e noi ti consigliamo di accompagnare queste prelibatezze della genuina e leggera cucina mediterranea con un bicchiere di vino.

Per quelli a cui forse non piace il pesce, ci sono le specialita di carne. Raccomandiamo i piatti alla griglia o sotto la peka, per rimanere leggeri. La peka e una particolare campana di ferro che viene ricoperta con le brace e sotto la quale si cucina il cibo. Il risultato e una delizia squisitissima che merita tutti i lodi.

Accanto al pesce o alla carne, come contorno, c’e la verdura, cruda come insalata, oppure lessata e condita con un filo di olio d’oliva o le patate lesse.

Sport

Oltre alle gite nei parchi nazionali, vale la pena anche esplorare i dintorni e scoprire tutte le possibilita per praticare gli sport. Come abbiamo gia detto, per quanto riguarda gli sport acquatici, ci sono numerose occasioni. Poi scegliere tra vela, sci acquatico, windsurf… Per tutte le informazioni, rivolgersi al Centro nautico di Sibenik.

Non possiamo dimenticare il sub nelle acque intorno a Kornati, che offre un’esperienza indimenticabile. Il rafting sul fiume Cetina e un’emozione particolare, che permette di conoscere meglio il territorio carsico lungo il fiume e di provare il proprio spirito d’avventura.

Inoltre, consigliamo di visitare il vicino Skradin e di noleggiare la bicicletta per partire alla ricerca dei dintorni.

Per i coraggiosi e per tutti coloro che cercano una vera avventura e una dose massiccia di adrenalina, c’e bungee jumping dal ponte di Sibenik. Tutti che l’hanno provato vorrebbero tentare questa esperienza per almeno un’altra volta. Forse, questa potrebbe essere un’occasione anche per te.

Divertimento e vita notturna

Partiamo dall’inizio: nel tuo taccuino deve esserci un posto per il Festival internazionale dei bambini, che si svolge sulla piazza cittadina alla fine di giugno e all’inizio di luglio. Non e soltanto la piazza il luogo dove si svolge il festival. L’intera citta vive per bambini e per il festival e si potrebbe dire che tutte le piazze, strade e scalini diventano un grande palcoscenico.

Poi, nella seconda meta di agosto, ci sono le serate musicali con i locali gruppi corali che mantengono la tradizione nell’intera regione. In agosto, nella citta si possono vedere anche gli amanti di organo, un altro evento interessante.

Settembre e il mese in cui la citta indossa la veste rinascimentale. Si organizza la fiera medioevale che ci porta nel passato lontano.

E per finire: quelli a cui piace la vita notturna possono trovare il divertimento in uno dei numerosi bar oppure ballare in discoteca. Non limitarti alla citta, cerca anche le discoteche nelle vicinanze. Il divertimento e garantito.

Come arrivare?

In automobile: Zagreb-Sibenik 316 km autostrada Split-Sibenik 50 km autostrada In aereo: www.croatiaairlines.hr (aeroporto Zadar o Split) In treno: www.hznet.hr In autobus: www.akz.hr In nave: www.jadrolinija.hr (linee nazionali e internazionali)

Spiagge

La maggior parte delle spiagge di ghiaia e di roccia si trova nei dintorni della città, cioè sulle vicine isole. Nell’area cittadina le spiagge sono perlopiù di cemento, sono ben attrezzate e confortevoli e fanno parte dei complessi turistici. Nei dintorni di Sibenik, esattamente a Zaboric, troverai anche i lidi di sabbia. Inoltre, ci sono le spiagge di ghiaia e, in alcuni posti, fuori dai grandi centri, anche di roccia.

A Zaboric e Primosten, troverai alcune spiagge di ghiaia.

Cosa visitare?

Come abbiamo gia detto, l’epoca rinascimentale lascio un importante segno a Sibenik, quindi, proprio la Cattedrale di S. Giacomo rappresenta una delle costruzioni piu importanti, che sicuramente consigliamo di visitare. La sua costruzione duro per quasi cento anni. Questo ci basta per capire quanto tempo, impegno e abilita sono investiti in questo bellissimo edificio. Dal 2000, la Cattedrale fa parte del Patrimonio culturale dell’UNESCO.

Il Palazzo del Rettore si trova nelle immediate vicinanze della Cattedrale. Ospita alcuni musei: archeologico, etnografico e culturale-storico. Durante il XIII e il XIV secolo, l’edificio fece parte del sistema di difesa cittadino. Oggi, e conservato il lato in cui abitava rettore, il piu alto rappresentante della citta. Sulla facciata si trova lo stemma di S. Michele, patrone della citta. La ristrutturazione ha permesso di estendere la superficie ospitata dai musei su piu di 2500 m2. I musei offrono la possibilita di conoscere meglio la storia della cosiddetta citta di Kresimir.

Municipio Cittadino e uno dei piu begli edifici di questo genere ed e un motivo molto frequente sulle cartoline di Sibenik. Grazie ad un’interessante soluzione architettonica rinascimentale, questo edificio rappresenta uno dei maggiori successi urbanistici nell’intera zona. Fu costruito da un maestro anonimo nel pieno Rinascimento, dal 1533 al 1546. I lavori finirono una decina di anni dopo la costruzione della Cattedrale, quindi fu creata una stupenda piazza rinascimentale che merita di essere visitata e ammirata.

Anche i pozzi sono costruiti vicino alla Cattedrale. Creati nel XV secolo, furono la fonte principale d’acqua potabile. Oggi, i pozzi hanno un’altra funzione. Ospitano un’attrazione multimediale che permette di conoscere la vita e le bellezze di Sibenik.