Zadar [Ribera de Zadar]

Información básica

• Número de habitantes: 82.000 (año 2005)
• Posición geográfica: Dalmacia del Norte
• Clima: mediterráneo
• Temperatura media en verano: 27° C
• Temperatura media en invierno: 5° C

Historia

Zadar tiene una historia de más de 3.000 años y está rodeada de un bonito paisaje, protegido de los vientos por las montañas que la rodean. Los primeros habitantes de Zadar fueron la tribu de los liburnos, que llegaron en el siglo IV a.C. Más tarde, en el siglo II a.C., llegaron los romanos y Zadar adquirió estatus de ciudad. Durante la historia cambió de nombre varias veces, llamándose Iadera o Zara. A principios del siglo VII se convirtió en la capital de Dalmacia y en el centro administrativo de la Dalmacia bizantina. Durante siglos estuvo bajo dominio de los venecianos, Napoleón, reyes croatahúngaros, Austria e Italia. Con su adhesión a la Yugoslavia federal comienza su desarrollo turístico y administrativo, no sólo de la ciudad sino de toda la región.

Gastronomía

Como ya sabrán, la cocina dálmata es ligera y sana, por lo que se puede comer bien sin pensar en las calorías. Disfrute de los platos típicos a base de pescado en numerosos restaurantes de Zadar, servidos con mucha verdura fresca o cocida.

No deje de probar el exquisito cordero a la brasa. Pruebe también el pescado del lago Vransko.

El jamón serrano tradicionalmente se sirve con queso y aceitunas. No nos olvidemos del Maraskino, licor típico de la región de Zadar preparado a base de guindas de maraska y al que se le atribuyen propiedades medicinales.

Todas estas delicias las encontrará en los restaurantes de Zadar. Si tiene prisa, camino de la playa o de alguna discoteca, compre un bocadillo en algún bar o pida una pizza.

Deporte

La región de Zadar es rica en bellezas naturales, destacando la costa con sus más de 200 islas y calas, sin duda un paraíso para los amantes de los deporte náuticos.

En el archipiélago de Zadar podemos encontrar muchos sitios para el amarre de embarcaciones, entre los que destacamos el de la isla Dugi Otok, Pašman, Molat y Olib. A los aficionados a la vela les gusta esta parte del Adriático por su clima agradable y sus preciosas vistas.

Hablando de deportes náuticos, no podemos olvidarnos del buceo. Su mar limpio y cristalino, con su mezcla de colores y plantas subacuáticas le harán ver que no hace falta ir a las Islas Maldivas para ver algo así. Las escuelas de buceo de la región le aconsejarán y recomendarán sitios para ver.

Para los aficionados al alpinismo, recomendamos la montaña Velebit y el Parque Nacional de Paklenica, donde podrán caminar, escalar o comprobar su resistencia en una de las pistas para bicicletas.

Diversión y vida nocturna

La ciudad de Zadar no se olvida de aquellos que quieren pasárselo bien por la noche después de un día de playa. Para los amantes de la cultura destacamos el Festival de Verano de Zadar y las noches de conciertos de música clásica en la Iglesia de San Donato.

Debemos también mencionar la fiesta de la Noche de la Luna Llena que se celebra en julio y en la que puede divertirse hasta la madrugada, oír buenos conciertos por toda la ciudad, o incluso bailar. No olvidemos tampoco la gran fiesta popular de los Días de Maraska, en la que durante un par de días se bebe mucho licor Maraskino.

Los aficionados a la vida nocturna tampoco se aburrirán. La discoteca Forum, el club Gotham o Arsenal, y los bares de la calle Kalelarga ofrecen diversión hasta la madrugada. Bailar, buena compañía, buen ambiente… Por la mañana tome su primer café en algún sitio al sol.

¿Cómo llegar?

• En coche:
  • Zagreb-Zadar (280 km, autopista)
  • Split-Zadar (160 km, carretera)
• En avión: www.croatiaairlines.hr
• En autobús: www.akz.hr
• En tren: www.hznet.hr
• En barco (trayectos locales e internacionales): www.jadrolinija.hr

Playas

Las playas de Zadar y sus alrededores son en su mayoría de gravilla y rocas, adaptadas a familias con niños pequeños. Para los que prefieran mayor comodidad, existen playas adaptadas con plataformas de cemento en las que se pueden alquilar sombrillas y hamacas. También hay calas solitarias en las cuales podrá disfrutar tomando el sol mientras mira el mar cristalino y limpio.

¿Qué visitar?

Iglesia de San Donato

La Iglesia de San Donato, del siglo IX, es un edificio prerrománico único en Europa. Este edificio masivo está rodeado por una galería de dos pisos y tres ábsides que miran hacia el este. Es el edificio más conocido y el símbolo de la ciudad de Zadar.

Foro Romano

El foro romano de Zadar es el foro más explorado de la orilla oriental del Adriático. Fue construido en el siglo I a.C durante la época del césar Augusto, de lo que dan testimonio las inscripciones grabadas en piedra. El foro estaba rodeado por sus tres lados por una especie de soportales con rica ornamentación. Sobre parte de sus bases se edificó posteriormente la Iglesia de San Donato y el Palacio Episcopal.

Catedral de Santa Anastasia y la Iglesia de San Crisógono

Estos dos monumentos son dos bellos ejemplos de la arquitectura románica que forman parte del patrimonio histórico-cultural de Croacia. Se dice que, después de terminar la fachada, la Catedral de Santa Anastasia se convirtió en la iglesia antigua más bonita de Dalmacia. La Iglesia de San Crisógono es un bello edificio románico, sencillo y sin muchos adornos, exceptuando su portal. Debe su nombre al mártir San Crisógono, patrón de la ciudad de Zadar. Hablando de arquitectura románica, hay que mencionar también el campanario de la Virgen María del siglo XII, encargado por el rey croatahúngaro Colomán.

Kalelarga

Se trata de la calle principal de Zadar, cuyo nombre significa ‘calle larga’. Una parte de la Kalelarga se llamó posteriormente calle de Santa Catalina, como el convento a su lado. En la actualidad, Kalelarga es la principal arteria de la ciudad y el centro social de Zadar en donde se reúnen los habitantes del lugar. Puede dar un paseo, tomar un café en uno de los bares o ir de compras por las muchas tiendas de sus alrededores.