Zadar [Riviera di Zadar ]

La “piccola Roma croata” e circondata da ben 5 parchi nazionali: Paklenica, Kornati, Laghi di Plitvice, Cascate del Krka e Velebit Settentrionale. Da Zadar e dagli altri centri turistici nella regione si raggiungono queste localita in un paio di ore in automobile oppure a bordo di una barca. Zadar e citta di gente ospitale che con piacere offre agli ospiti un bicchiere di Maraskino, l’autoctono liquore di Zadar, oppure fa due chiacchiere sul basket, sport che ha reso nota questa citta. Inoltre, con orgoglio, presenta la sua ricca eredita storica. Fu la prima citta croata ad avere l’Universita, fondata dai dominicani nel convento del S. Domenico, gia nel 1396.

Informazioni generali

Numero di abitanti: 82 000 nel 2005.
Posizione geografica: Dalmazia Settentrionale
Clima: mediterraneo
Temperatura media d’estate: 27° C
Temperatura media d’inverno: 5° C

Storia

Zadar e orgogliosa della sua ricca storia che risale ad oltre 3000 anni fa e della sua bellissima posizione naturale. E’ circondata dalle isole e ha un ricco entroterra cha la protegge dai venti che soffiano dalla direzione di Velebit. I membri della tribu dei Liburni furono i suoi primi abitanti. Loro arrivarono in questa zona nel IV secolo a.C. Piu avanti, nel II secolo a.C. arrivarono i Romani, creando da questo luogo una vera citta. Durante il suo passato, alcune volte, cambio il nome, in Iadera o Zara. Agli inizi del VII secolo divenne il capoluogo della Dalmazia e il centro amministrativo di un tema bizantino. Durante i lunghi secoli fu dominata dai Veneziani, Napoleone, re croato-ungarici, Austriaci, Italiani. Con l’adesione alla Repubblica Iugoslava inizio il suo sviluppo come una localita turistica, nonché come il capoluogo dell’intera regione.

Gastro

E’ noto che la cucina dalmata sia leggera e genuina, quindi poi gustare tutte le specialita senza pensare alle calorie. Scegli uno dei numerosi ristoranti di Zadar e assaggia le specialita a base di pesce, servite con abbondanti piatti di verdura fresca o lessata.

Non perdere l’occasione di assaporare le specialita preparate con la carne d’agnello squisitissima. Il modo migliore per la preparazione e allo spiedo. Ci sono anche le delizie preparate con il pesce d’acqua dolce che viene dalle acque del Lago di Vran.

C’e anche il prosciutto, tradizionalmente servito con il formaggio e le olive. Non possiamo dimenticare il Maraskino, liquore tipico di questa zona. Si prepara con la visciola maraska, che si coltiva nella regione di Zadar. Dicono che abbia anche le caratteristiche curative.

Troverai tutte queste delizie nei ristoranti di Zadar, ma se sei di fretta, poi anche prendere un panino in uno dei bar oppure una veloce pizza in pizzeria.

Sport

La regione di Zadar e molto ricca di bellezze naturali. Innanzi tutto, bisogna notare la ricchezza della costa frastagliata, vi sono nascosti oltre 200 isole e isolotti, baie e insenature. Tutto questo offre numerose possibilita per varie attivita nautiche.

Nell’arcipelago di Zadar c’e un gran numero di porti per approdo, tra i quali indichiamo quelli sulle isole di Dugi otok, Pasman, Molat e Olib. I naviganti amano questa parte dell’Adriatico per il clima mite e per le stupende viste che si aprono durante la navigazione.

Quando parliamo di sport acquatici, non dimentichiamoci del sub, che qui merita ogni raccomandazione. Il mare cristallino, uno stupendo arcobaleno che creano esseri viventi sottomarini, nonché i famosi “muri” sui quali crescono le gorgonie variopinte, ti convinceranno che non devi viaggiare fino alle Maldive per poter ammirare questo affascinante mondo. I circoli per i sub in questa zona offrono tutte le informazioni e consigli.

Per coloro che preferiscono la montagna, ci sono Velebit e il Parco Nazionale di “Paklenica”, dove e possibile praticare alpinismo, free climbing o ciclismo.

Divertimento e vita notturna

La citta di Zadar ha pensato a tutti quelli che desiderano divertirsi anche di notte, quando finisce il movimento sulla spiaggia. Per gli amanti della cultura, c’e l’Estate di Zadar e le serate musicali nella Chiesa di S. Donato. Li, in un ambiente bellissimo e piacevolmente fresco, potrai ascoltare i concerti della musica classica e arricchire la tua vacanza.

La festa cittadina, organizzata per i turisti, “la Notte della luna piena”, si svolge durante il mese di luglio. Ci si diverte fino all’alba con i concerti sulla Riva e lungo le vie cittadine. Non dimentichiamo la festa popolare, “le Giornate di Maraska”, che si protrae per alcuni giorni. Il famoso liquore Maraskino si beve in grandi quantita.

Per quelli che di notte non vogliono dormire, ci sono la discoteca “Forum”, i club “Gotham”, “Arsenal” e numerosi bar a Kalelarga che offrono tante occasioni per il divertimento. Danza, ottima compagnia, atmosfera d’allegria… e alla fine, prendi il primo caffe sotto il piacevole sole mattutino.

Come arrivare?

In automobile:
- Zagreb - Zadar 280 km autostrada
- Split - Zadar 160 km strada regionale
In aereo: www.croatiaairlines.hr
In autobus: www.akz.hr
In treno: www.hznet.hr
Linee ferroviarie locali e internazionali: www.jadrolinija.hr

Spiagge

Le spiagge nella città di Zadar e nei suoi dintorni sono perlopiù ghiaiose e adatte alle famiglie con dei bambini piccoli. Per coloro che desiderano il massimo comfort, ci sono le spiagge degli alberghi con le terrazze cementate, dove si possono noleggiare ombrelloni e sdraio. Inoltre, ci sono le baie rocciose e il piacere di un mare cristallino.

Cosa visitare?

Chiesa di S. Donato – Zadar

La Chiesa di S. Donato risale al IX secolo e rappresenta un edificio unico dall’epoca preromanica in tutta l’Europa. Una galleria a due piani, con tre absidi radiate verso est, circonda la costruzione massiccia. Rappresenta il più illustre monumento della città di Zadar, nonchè il suo simbolo.

Foro - Zadar

Il Foro di Zadar, il maggiore tra tutti i fori romani esplorati sulla costa orientale adriatica, fu fondato dal primo imperatore romano, Augusto, come testimoniano le scritte incise nella pietra. Si estende nell’area sotto la Chiesa di S. Donato e il palazzo vescovile e risale al I secolo a. C. Un portico, ricco di ornamenti, circondava la costruzione da tre lati. Successivamente, sulle sue fondamenta fu costruita la Chiesa di S. Donato.

Cattedrale di S. Anastasia e la Chiesa di S. Crisogono – Zadar

Questi edifici rappresentano due bellissimi esempi dell’architettura romanica nel patrimonio culturale e storico croato. La Cattedrale di S. Anastasia è considerata la più bella antica chiesa in Dalmazia, grazie alla realizzazione del suo frontale. La Chiesa di S. Crisogono è una bella costruzione in stile romanico, semplice e senza troppi ornamenti, tranne il portale maggiore. Deve il suo nome al S. Crisogono martire, patrone della città di Zadar. Se parliamo della romanica, non scordiamoci del Campanile della Chiesa di S. Maria, che risale al XII secolo. Il campanile fu costruito dietro commissione del re croato-ungarico, Koloman.

Kalelarga – Zadar

Kalelarga è la principale via cittadina, dal significato orginario la“Strada larga” (Calle Larga). Con il passare degli anni, la sua parte centrale, è stata chiamata Via di S. Caterina, per l’omonimo convento. Tutt’oggi rappresenta il cuore della città, centro della vita sociale cittadina e luogo di ritrovo preferito. Ci puoi fare una passeggiata, prendere caffè in uno dei bar e fare shopping nei numerosi negozi.